Set de 2 moules à œuf à casser en silicone avec maillets – vue 2

Set de 2 moules à œuf à casser en silicone avec 2 maillets en bois

Pré-Black Fridayjusqu’au ven. 6 nov.

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Set de 2 moules à œuf à casser en silicone avec 2 maillets en bois

€42,90 EUR

Tout est dans la boîte
Deux tailles d'œuf
Un vrai moment à table
Des coques fines

Commandéeaujourd'hui
Expédiéesous 24 h
Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · pâtisserie

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

Toutes les caractéristiques

Matière des moules Silicone

Matière des maillets Bois

Grand moule 18,2 × 14 cm, 6 cm de profondeur

Petit moule 12 × 9,5 cm, 4 cm de profondeur, médaillon en goutte

Maillets 14,5 cm de long, tête de 4 × 2 cm

Contenu 2 moules demi-œuf et 2 maillets

Vos questions sur ce modèle

Comment entretenir les moules et les maillets ?

Les moules en silicone se lavent à l'eau chaude avec un peu de produit vaisselle, puis sèchent à l'air. Les maillets en bois ne se trempent pas : essuyez-les avec un linge humide, puis séchez-les aussitôt.

Mon œuf ne casse pas sous le maillet, que faire ?

La coque est trop épaisse. Limitez-vous à deux couches de chocolat, en vidant bien l'excédent à chaque fois. À l'inverse, une seule couche très fine risque de se fendre au démoulage : c'est l'équilibre entre les deux qu'il faut chercher.

Que contient le set ?

Deux moules demi-œuf en silicone, un grand de 18,2 × 14 × 6 cm et un petit de 12 × 9,5 × 4 cm, et deux maillets en bois de 14,5 cm. Le chocolat et la garniture ne sont pas fournis.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

Lavez-le, puis chauffez-le une heure à 220 °C. Rempli d'eau et d'huile, avant le premier gâteau (conseil Test-Achats).
Ensuite, cuisez sous 200 °C. Une odeur à la cuisson est un signal à ne pas ignorer.
Comparez son diamètre à celui de votre recette. Si ce n'est pas le même, multipliez les quantités par le carré du rapport des diamètres : l'outil sous le bouton le fait pour vous.

En détail

L'œuf qu'on casse au maillet est devenu le dessert surprise des anniversaires et des fêtes de printemps.

Sous la coque, on cache ce qu'on veut : des fraises et de la chantilly, des petits œufs en sucre, des bonbons, ou un message roulé pour annoncer une bonne nouvelle.

Tout est dans la boîte — les moules et les maillets, il ne manque que le chocolat.

Deux tailles d'œuf — un grand à partager, un petit pour une seule personne.

Un vrai moment à table — on casse l'œuf devant tout le monde.

Des coques fines — le silicone se chemise, l'œuf reste creux pour la garniture.

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Un moule à œuf en chocolat à casser au maillet

Versez du chocolat tempéré dans le moule, faites-le tourner pour couvrir toute la paroi, puis retournez-le pour vider l'excédent. Après une demi-heure au frais, recommencez une fois pour épaissir la coque. Démoulez-la en retournant le bord du silicone et en le pelant doucement. Comme chaque moule ne forme qu'une moitié, on coule deux fois dans le même pour obtenir l'œuf complet.

Pour le petit moule, faites de même : il donne un second œuf, à offrir seul. Garnissez une coque, faites fondre le bord de l'autre sur une assiette tiède, refermez, et laissez prendre au frais. Pour décorer la surface avec des sujets en relief, voyez nos moules de Pâques.

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02

Pourquoi le silicone pour un œuf qu'on va casser ?

L'œuf doit être assez fin pour céder sous le maillet, mais assez solide pour sortir du moule sans se fendre. Le silicone permet ce compromis.

Il se pèle — on le décolle de la coque, sans jamais appuyer sur le chocolat.
Il garde la forme — l'ovale de l'œuf reste régulier.
Il supporte le froid — réfrigérateur ou congélateur, le temps que la coque durcisse.
Il se lave facilement — eau chaude et liquide vaisselle.
Il ne marque pas le chocolat — paroi lisse, coque nette.

Sa limite : une coque trop fine se fend au démoulage, une coque trop épaisse résiste au maillet. Deux couches de chocolat sont un bon équilibre. Les maillets en bois, eux, craignent le trempage et le lave-vaisselle : essuyez-les simplement. Pour le reste des fêtes, voyez notre rayon Pâques et Halloween.

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Un grand œuf de 18 cm et un petit de 12 cm, deux maillets

Le grand moule, 18,2 × 14 cm et 6 cm de profondeur, donne un œuf à partager, assez grand pour cacher une salade de fruits ou une poignée de bonbons. Le petit, 12 × 9,5 cm, fait un œuf individuel ; son médaillon en goutte laisse une fenêtre lisse en relief, à peindre ou à écrire au chocolat blanc.

Les deux maillets en bois mesurent 14,5 cm, avec une tête de 4 × 2 cm : la bonne taille pour une main d'enfant. On peut aussi les utiliser pour casser des plaques de nougatine. Pour d'autres saisons, voyez nos fêtes et saisons.

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