Adaptateur induction en inox 430 à poignée noire rivetée – vue 2

Adaptateur induction en inox 430 à poignée noire rivetée, pour moka

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Adaptateur induction

Adaptateur induction en inox 430 à poignée noire rivetée, pour moka

€24,90 EUR

MatièreAcier inoxydable 430

Un disque épais
Une poignée bien fixée
Taillé pour la moka
Il se suspend

Commandéeaujourd'hui
Expédiéesous 24 h
Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · cuisson

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

Toutes les caractéristiques

Matière Acier inoxydable 430

Diamètre 13 cm

Épaisseur 5 mm

Longueur totale 26 cm

Poignée Noire, rivetée, percée

Fonctionnement Sans électricité

Vos questions sur ce modèle

Passe-t-il au lave-vaisselle ?

L'inox se lave facilement à l'eau chaude savonneuse ; laissez le disque refroidir, nettoyez-le à l'éponge et séchez-le avant de le suspendre.

Chauffe-t-il aussi vite qu'une casserole compatible ?

Non. La plaque chauffe d'abord le disque, qui transmet ensuite sa chaleur au récipient : comptez un peu plus de temps pour porter l'eau à ébullition. Le disque reste aussi très chaud après usage, laissez-le refroidir avant de le manipuler.

Quelle est sa taille ?

Le disque mesure 13 cm de diamètre pour 5 mm d'épaisseur, et l'ensemble atteint 26 cm de long poignée comprise. Il convient aux cafetières moka et aux petits pots.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

Culottez-le avant le premier usage, avec une huile qui supporte la chaleur (pas d'huile d'olive). Ensuite : eau chaude sans produit, séchage, film d'huile.
Laissez-le refroidir avant de le laver. Une pièce chaude sous l'eau froide, c'est le choc thermique qui déforme les fonds et fait éclater l'émail.

En détail

L'inox 430 est celui qu'on trouve sous les casseroles compatibles avec l'induction : il réagit à l'aimant.

Un disque épais de cet acier, posé sous une cafetière en aluminium, lui prête cette propriété le temps que le café monte.

Un disque épais — 5 mm de métal, qui garde la chaleur sous la cafetière.

Une poignée bien fixée — rivets et écrous, elle ne prend pas de jeu avec le temps.

Taillé pour la moka — 13 cm, le pied d'une cafetière italienne courante.

Il se suspend — la poignée noire est percée à son extrémité.

Adaptateur induction en inox 430 à poignée noire rivetée

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Un adaptateur induction en inox 430 pour la moka

La cafetière italienne en aluminium ne réagit pas au champ d'une plaque à induction. Ce disque en inox 430, lui, y réagit : posé sur le foyer, il chauffe, et la cafetière placée dessus chauffe à son tour par contact. Le café monte comme sur une cuisinière à gaz, avec la même cafetière et le même dosage qu'avant.

Sa poignée noire, fixée par rivets et écrous, permet de le placer et de l'écarter du feu sans toucher le métal. Il ne se branche pas et n'a aucun réglage : c'est une simple pièce de métal, qui se range avec les poêles. Pour protéger aussi la vitre au quotidien, voyez nos protections de plaque à induction.

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Pourquoi passer par un adaptateur induction ?

Une plaque à induction ne chauffe que les ustensiles dont le fond réagit à l'aimant : une moka en aluminium ou un pot en terre restent froids. L'adaptateur s'interpose : la plaque le chauffe, et il chauffe le récipient posé dessus.

Il rend l'induction accessible — cafetière moka en aluminium, poêlon en terre, casserole en cuivre.
Il répartit la chaleur — le disque chauffe sur toute sa surface, pas seulement sous la flamme.
Il protège le fond des casseroles — sur le gaz, la flamme ne noircit plus directement l'ustensile.
Il ne demande aucun branchement — c'est une simple plaque de métal, sans électricité.

Sa limite est physique : la chaleur passe par un intermédiaire, donc la cuisson démarre plus lentement qu'avec une casserole compatible, et le disque reste brûlant après usage. Pour le reste de vos feux, tout le rayon cuisson est là.

Adaptateur induction en inox 430 à poignée noire rivetée – vue 7

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Rivets et écrous pour une poignée qui ne bouge pas

Une poignée d'adaptateur subit des cycles de chauffe et de refroidissement tous les matins. Ici, elle est tenue au disque par des rivets complétés d'écrous, un montage qui ne prend pas de jeu avec le temps. Elle est percée à son bout pour être suspendue à une barre de crédence.

Avec ses 5 mm d'épaisseur, le disque emmagasine assez de chaleur pour que le café continue de monter quelques secondes après l'arrêt. Pour les autres façons de ménager vos feux et la vitre de votre plaque, voyez tout le rayon protéger la plaque, tapis et protections compris.

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