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Entonnoir à piston en inox 304 à bec fin intégré, avec support

Flash Week-endjusqu’au dim. 8 nov.

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Code à saisir au paiement.

Entonnoir

Entonnoir à piston en inox 304 à bec fin intégré, avec support

€39,90 EUR
  • MatièreAcier inoxydable 304
  • AlimentsContact alimentaire
  • Aucune pièce à perdre
  • Une coupe nette
  • Un geste d'une main
  • Un support stable
  1. Commandéeaujourd'hui
  2. Expédiéesous 24 h
  3. Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · ustensile

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

En bref

Matière
Acier inoxydable 304
Aliments
Contact alimentaire : oui

D'après la fiche du fabricant. Une ligne absente : la donnée n'est pas fournie.

Toutes les caractéristiques

Matière Acier inoxydable 304

Diamètre du cône 13 cm

Hauteur 22 cm

Bec Fin, intégré au cône

Commande Gâchette à ressort sur manche tubulaire

Fourni Support en fil d'acier

Contact alimentaire Oui

Vos questions sur ce modèle

Passe-t-il au lave-vaisselle ?

Le fabricant ne l'indique pas. Rincez-le dès la fin de l'utilisation à l'eau chaude, gâchette pressée pour dégager le bec, puis laissez-le sécher sur son support.

Convient-il à une pâte épaisse ?

Pas vraiment : le bec est fin et fixe, il n'a pas d'embout plus large. Il fonctionne bien avec une pâte lisse et fluide ; une pâte épaisse ou à morceaux coulera mal.

Quelles sont ses dimensions ?

Le cône mesure 13 cm de diamètre et l'ensemble environ 22 cm de haut sur son support. L'entonnoir est livré avec ce support en fil d'acier.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

  1. Gardez-le pour l'inox et la fonte. Sur l'antiadhésif et la céramique, le métal raye (Test-Achats).
  2. Cherchez le pictogramme verre-fourchette. Sur l'objet ou l'emballage, c'est la mention du contact alimentaire.

En détail

Verser une pâte à la louche dans des moules à mini-gâteaux finit toujours par des bords tachés et des portions inégales.

Avec son bec fin intégré et sa gâchette, ce doseur en acier dépose la bonne quantité au centre de chaque empreinte, sans goutte entre deux.

Aucune pièce à perdre — le bec fait partie du cône, il n'y a pas d'embout à ranger.

Une coupe nette — la gâchette à ressort ferme la pointe dès qu'on la relâche.

Un geste d'une main — l'autre main tient le moule ou fait tourner la crêpière.

Un support stable — il garde l'entonnoir droit pendant qu'on le remplit.

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Un entonnoir à piston au bec fin pour les petites empreintes

Le bec fin de cet entonnoir est pensé pour les empreintes étroites : moules à mini-muffins, à financiers, plaques à takoyaki ou à poffertjes. On vise le centre de chaque alvéole, on presse la gâchette et la pâte tombe en filet régulier. Dès qu'on relâche, le ressort renvoie la tige et la pointe se ferme. On passe à l'empreinte suivante sans traînée sur les bords du moule, et toutes les alvéoles reçoivent la même dose.

Il dose aussi la pâte à crêpes sur une poêle chaude ou une crème sur une génoise. Pour peser et mesurer les ingrédients avant de les mélanger, voyez notre rayon mesurer et doser.

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Pourquoi un entonnoir à piston tout en inox ?

Cône, manche, gâchette, ressort et support : toutes les pièces de cet entonnoir sont en acier inoxydable 304. Ce choix a des conséquences concrètes en cuisine.

  • Il ne rouille pas — en usage normal, l'inox supporte l'eau sans s'oxyder.
  • Il se nettoie vite — la pâte glisse sur la paroi lisse du cône.
  • Il ne retient pas les odeurs — une crème après une pâte salée, sans goût mêlé.
  • Le bec ne se perd pas — il fait corps avec le cône.
  • Le support est solide — il ne se tord pas sous un cône plein.

En revanche, un bec fin et fixe ne s'adapte pas : une pâte épaisse ou chargée de morceaux s'écoulera mal. Il donne le meilleur avec des pâtes lisses et fluides. Pour les confitures, préférez un entonnoir à confiture.

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Remplir, poser, verser : le support fait la différence

Le support en fil d'acier mesure près de 22 cm de haut avec l'entonnoir en place. On y pose le cône vide, on verse la pâte à la louche ou depuis le bol, puis on le soulève par le manche quand il est prêt. Entre deux plaques, il retourne sur son support au lieu de goutter sur le plan de travail ou dans l'évier.

Une fois vidé, on le rince à l'eau chaude en pressant la gâchette pour nettoyer le bec, et on le laisse sécher tête en bas, bec dégagé, avant de le ranger avec son support. Pour le reste de la préparation, nos ustensiles de cuisine vous attendent.

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