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Couteau de cuisine monobloc tout inox à lame brossée, seul ou en set – vue 2
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Couteau de cuisine monobloc tout inox à lame brossée, seul ou en set

Pré-Black Fridayjusqu’au ven. 6 nov.

−10 % sur tout le site avec le code

Code à saisir au paiement.

Couteau santoku

Couteau de cuisine monobloc tout inox à lame brossée, seul ou en set

€9,90 EUR
  • MatièreAcier inoxydable
  • Il se lave d'un geste
  • Il ne craint pas l'eau
  • Il couvre tous les gestes
  • Il a une allure nette
Couleur
  1. Commandéeaujourd'hui
  2. Expédiéesous 24 h
  3. Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · découpe

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

En bref

Matière
Acier inoxydable

D'après la fiche du fabricant. Une ligne absente : la donnée n'est pas fournie.

Toutes les caractéristiques

Construction Monobloc, lame et manche d'une seule pièce

Matière Acier inoxydable

Finition Lame brossée, manche poli

Modèles Santoku alvéolé, chef, pain, utilitaire, office

Santoku 7 pouces

Fourni avec Étui pour le couteau d'office

Vente À l'unité ou en set selon la déclinaison

Vos questions sur ce modèle

Passent-ils au lave-vaisselle ?

Ils ne craignent pas l'eau, puisqu'ils sont entièrement en inox, mais la machine émousse le fil et fait s'entrechoquer les lames. Pour qu'ils restent tranchants, lavez-les à la main et séchez-les.

Le manche en métal glisse-t-il ?

Plus qu'un manche texturé, oui, surtout avec des mains grasses ou mouillées. Le manche galbé aide à le tenir, mais gardez-le sec et essuyez-vous les mains avant de couper.

Quels modèles sont proposés ?

Un santoku alvéolé de 7 pouces, un couteau de chef, un couteau à pain cranté, un couteau utilitaire et un couteau d'office avec étui. Chaque déclinaison correspond à un couteau seul ou à un set : vérifiez celle choisie.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

  1. Lavez-le à la main et séchez-le aussitôt. C'est la recommandation de Zwilling et Victorinox pour tous les couteaux.
  2. Passez-le au fusil entre deux affûtages. Il redresse le fil sans enlever de métal.
  3. Affûtez au bon angle. 15° par côté pour une lame japonaise dure, 18 à 20° pour une lame européenne.

En détail

Un couteau sans plaquette, sans rivet et sans joint : c'est le principe du monobloc, apprécié pour son hygiène et sa ligne épurée.

Cinq formes, du santoku au petit couteau d'office, toutes en acier inoxydable brossé.

Il se lave d'un geste — aucune jonction entre lame et manche où l'eau s'infiltre.

Il ne craint pas l'eau — pas de bois qui gonfle ni de manche qui se décolle.

Il couvre tous les gestes — santoku, chef, pain, utilitaire et office.

Il a une allure nette — une ligne d'acier brossé, de la pointe au manche.

Couteau de cuisine monobloc tout inox à lame brossée, seul ou en set01

Des couteaux de cuisine monobloc, simples à vivre

Ces couteaux sont faits pour ceux qui veulent des lames propres sans y penser. Le santoku alvéolé de 7 pouces tranche viande, poisson et légumes, et ses alvéoles décollent les tranches de saumon ou de concombre. Le couteau de chef émince et découpe les grosses pièces. Le couteau à pain, cranté, traverse une croûte sans écraser la mie. Le couteau utilitaire coupe fromage et charcuterie, et le petit office épluche les fruits.

On compose sa ligne selon ses besoins, du couteau seul au set complet, et toutes les pièces gardent la même allure d'acier brossé sur le plan de travail. Pour des lames de tradition japonaise, en damas ou en acier carbone, parcourez nos couteaux japonais.

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Pourquoi un couteau monobloc tout en inox ?

Sur un couteau classique, la lame et le manche se rejoignent par des rivets et des plaquettes : c'est là que l'eau s'infiltre et que les résidus s'accumulent. Le monobloc supprime cette jonction, et l'inox fait le reste.

  • Une seule pièce — aucun interstice entre lame et manche.
  • Il ne rouille pas — en usage normal, un rinçage et un séchage suffisent.
  • Un manche qui ne bouge pas — rien à décoller, rien à resserrer.
  • Une lame brossée — une fine texture qui marque moins les traces de doigts.
  • Un santoku alvéolé — les tranches se décollent de la lame.

Sa limite : un manche en métal glisse davantage qu'un manche texturé quand les mains sont grasses ou mouillées. Essuyez-vous les mains avant de couper, et gardez le manche sec. Pour d'autres prises en main, voyez le rayon couteaux.

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Santoku, pain, office : une ligne d'acier brossé

Alignés sur une barre aimantée, ces couteaux forment une ligne continue d'acier brossé, sans couleur de manche qui rompe l'ensemble : ils s'accordent avec l'électroménager inox et les cuisines contemporaines. Le couteau d'office arrive avec son étui noir, pratique pour un tiroir ou un panier de pique-nique.

Pour le quotidien, le santoku et le couteau d'office suffisent souvent ; ajoutez le couteau à pain si vous achetez des miches, et le couteau de chef pour les grosses préparations. Rincez, séchez et rangez-les à l'abri des chocs. Pour comparer avec d'autres lignes, voyez nos couteaux de cuisine.

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