Spatule triangulaire en bois d'acacia – vue 2

Spatule triangulaire en bois d'acacia à bout fin, avec cordon de suspension

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Spatule de cuisine

Spatule triangulaire en bois d'acacia à bout fin, avec cordon de suspension

€9,90 EUR

MatièreBois d'acacia
Lavage à la main

Un bout fin qui se glisse
Un bord droit qui racle
Deux tailles
Un cordon pour l'accrocher

Commandéeaujourd'hui
Expédiéesous 24 h
Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · ustensile

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

En bref

Matière: Bois d'acacia
Lavage: Lavage à la main

D'après la fiche du fabricant. Une ligne absente : la donnée n'est pas fournie.

Toutes les caractéristiques

Matière Bois d'acacia

Forme Triangulaire, bout fin biseauté

Petite taille 22 x 4 cm

Grande taille 30,4 x 5,3 cm

Rangement Cordon de suspension

Entretien À la main, séchage immédiat

Vos questions sur ce modèle

Passe-t-elle au lave-vaisselle ?

Non. Le bois d'acacia craint le lave-vaisselle et le trempage, qui le font gonfler et fendre. Lavez-la à l'eau chaude savonneuse, essuyez-la et suspendez-la par son cordon pour la laisser sécher.

Le bois peut-il se fendre ?

Oui, s'il reste longtemps mouillé ou passe en machine. Bien séchée après usage et frottée d'un peu d'huile alimentaire de temps en temps, elle garde sa forme et sa couleur.

Quelles tailles sont proposées ?

Petite : 22 cm de long et 4 cm au plus large. Grande : 30,4 cm de long et 5,3 cm au plus large. Le lot contient une petite et une grande. Chacune a son cordon de suspension.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

Ni trempage ni lave-vaisselle. Le bois gonfle puis fend : lavage à la main, séchage debout, une goutte d'huile alimentaire de temps en temps.
Utilisez-le sans crainte dans les poêles antiadhésives. Le bois, le silicone et le plastique ne rayent pas le revêtement (Test-Achats).
Cherchez le pictogramme verre-fourchette. Sur l'objet ou l'emballage, c'est la mention du contact alimentaire.

En détail

L'acacia est un bois dense, aux veines marquées, qui supporte bien la chaleur d'une poêle et le contact répété des aliments.

Taillée en triangle, cette spatule réunit deux outils : un bout fin pour retourner, un bord droit pour racler et remuer.

Un bout fin qui se glisse — sous l'œuf au plat, la crêpe ou le steak, sans les briser.

Un bord droit qui racle — il décolle les sucs au fond de la poêle.

Deux tailles — 22 cm pour la petite poêle, 30,4 cm pour le wok et la sauteuse.

Un cordon pour l'accrocher — au mur, à la crédence ou au sac de camping.

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Une spatule triangulaire en bois pour retourner et racler

Sa forme en triangle n'est pas qu'esthétique. Le bout fin, coupé en biais, se glisse à plat sous un œuf au plat, une omelette, une galette de riz ou une tranche de viande et les retourne d'un mouvement du poignet. Le long bord droit, lui, racle le fond de la poêle pour décoller les sucs d'un déglaçage ou remuer un riz sauté sans qu'il attache.

On s'en sert aussi pour presser des légumes cuits à travers une passoire ou pour mélanger une salade composée directement dans le saladier, sans écraser les feuilles. Pour les préparations à battre, voyez nos fouets de cuisine.

Spatule triangulaire en bois d'acacia – vue 5

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Pourquoi le bois d'acacia ?

Parmi les bois utilisés en cuisine, l'acacia est apprécié pour sa densité et ses veines contrastées. Il réunit toutes les qualités qu'on attend d'une spatule de cuisson utilisée chaque jour.

Il ne raye pas — les poêles antiadhésives et l'émail restent intacts.
Il ne chauffe pas — on peut le laisser reposer dans la poêle.
Il est dense — le bout fin reste rigide sous la viande.
Il ne réagit pas aux aliments — sauce tomate ou citron ne l'attaquent pas.
Il est beau à voir — suspendue, la spatule décore la cuisine avec ses veines contrastées.

Sa limite : comme tout bois, l'acacia craint le lave-vaisselle et le trempage. On la lave à la main, on l'essuie et on la suspend par son cordon pour qu'elle sèche à l'air. D'autres outils attendent dans le rayon mélanger et battre.

Spatule triangulaire en bois d'acacia – vue 10

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Petite ou grande : de la poêle à œufs au wok

La petite spatule, longue de 22 cm, est faite pour les petites poêles : œufs au plat, crêpes, blinis, une portion de légumes. La grande, de 30,4 cm, tient la main loin d'un wok ou d'une grande sauteuse et retourne une escalope ou une galette entière. Le lot réunit les deux pour avoir toujours la bonne taille sous la main.

Légère et accrochée par son cordon, elle trouve aussi sa place dans le sac de camping ou le coffre du van, à côté du réchaud et de la poêle de randonnée, où elle remplace à elle seule plusieurs ustensiles. Pour compléter l'équipement, voyez tous nos ustensiles de cuisine.

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