Set de 6 ustensiles de pâtisserie en silicone : maryses, couteau et pinceau

Pré-Black Fridayjusqu’au ven. 6 nov.

−10 % sur tout le site avec le code

Code à saisir au paiement.

Ustensiles de pâtisserie

Set de 6 ustensiles de pâtisserie en silicone : maryses, couteau et pinceau

€28,90 EUR

Rien ne reste dans le saladier
Deux tailles de chaque
Un couteau à glaçage
Un pinceau assorti

Coloris Noir Rouge Rose Bleu Vert

Commandéeaujourd'hui
Expédiéesous 24 h
Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · ustensile

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

En bref

Matière: Têtes en silicone, manches en plastique PP

D'après la fiche du fabricant. Une ligne absente : la donnée n'est pas fournie.

Toutes les caractéristiques

Matière Têtes en silicone, manches en plastique PP

Grande maryse cuillère 27,5 cm, tête de 6 cm

Grande maryse plate 27 cm, tête de 5 cm

Couteau à glaçage 24 cm, lame de 2,5 cm

Petites maryses Cuillère 20,5 cm (4,5 cm), plate 20 cm (3,5 cm)

Pinceau 20 cm, tête de 3,2 cm

Coloris Rose, bleu, vert, noir ou rouge

Contenu 6 ustensiles

Vos questions sur ce modèle

Passent-ils au lave-vaisselle ?

Le silicone et le plastique PP supportent l'eau chaude. Un lavage à la main à l'eau chaude savonneuse suffit le plus souvent. Insistez sur la jonction entre la tête et le manche, puis laissez sécher les ustensiles tête en bas.

Peut-on les utiliser dans une casserole chaude ?

Les têtes en silicone servent à remuer une crème ou une sauce sur le feu. Ne laissez pas l'ustensile posé dans la casserole ou sur le bord de la plaque : le manche en plastique n'aime pas la chaleur directe.

Que contient le set ?

Six ustensiles de la même couleur : une grande maryse cuillère (27,5 cm), une grande maryse plate (27 cm), un couteau à glaçage (24 cm), une petite maryse cuillère (20,5 cm), une petite maryse plate (20 cm) et un pinceau (20 cm).

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

Utilisez-le sans crainte dans les poêles antiadhésives. Le bois, le silicone et le plastique ne rayent pas le revêtement (Test-Achats).
Cherchez le pictogramme verre-fourchette. Sur l'objet ou l'emballage, c'est la mention du contact alimentaire.

En détail

Une pâtisserie réussie se joue souvent sur des gestes simples : racler le saladier, incorporer délicatement, lisser une crème. Chacun demande sa forme de spatule.

Ce set les réunit en six pièces assorties, à garder ensemble dans un pot à ustensiles.

Rien ne reste dans le saladier — les maryses épousent la paroi.

Deux tailles de chaque — grande pour le saladier, petite pour le pot de confiture.

Un couteau à glaçage — étroit, pour lisser un nappage ou décoller un gâteau.

Un pinceau assorti — pour dorer ou beurrer un moule.

Set de 6 ustensiles de pâtisserie en silicone – vue 9

01

Des maryses en silicone pour toute la pâtisserie

La grande maryse plate racle le saladier de pâte à gâteau jusqu'à la dernière cuillerée, et incorpore les blancs en neige sans les casser. La grande maryse cuillère, plus creuse, transvase une crème pâtissière ou une ganache dans un moule. Les deux petites atteignent le fond d'un pot de yaourt, d'un bocal de pâte à tartiner ou d'un verre doseur.

Le couteau à glaçage étroit lisse le dessus d'un cheesecake, détache un gâteau des bords du moule ou étale une crème entre deux génoises. Le pinceau dore une pâte feuilletée ou beurre un moule à cannelés. Pour peser juste, voyez nos balances de pâtisserie.

Set de 6 ustensiles de pâtisserie en silicone – vue 8

02

Pourquoi des ustensiles à tête en silicone ?

Le silicone est la matière de la maryse depuis qu'il a remplacé le caoutchouc : souple, lisse et neutre, il convient à tous les gestes de la pâtisserie.

Il épouse les parois — saladier rond ou casserole, rien ne reste.
Il ne raye pas — ni le revêtement d'une casserole, ni un moule antiadhésif.
Il ne garde pas d'odeur — la spatule de l'ail ne parfume pas la chantilly.
Il se lave vite — la pâte glisse sous l'eau chaude.
Un manche rigide — le cœur en plastique PP donne de la tenue.

Sa limite : la tête en silicone est emmanchée sur le manche, pas moulée d'un seul tenant. Un peu de pâte peut se loger à la jonction : rincez-la soigneusement sous l'eau chaude après chaque usage, et laissez sécher l'ustensile tête en bas. Pour étaler les pâtes, voyez nos rouleaux à pâtisserie.

Set de 6 ustensiles de pâtisserie en silicone – vue 10

03

Cinq coloris, six outils toujours assortis

Les six ustensiles d'un set ont la même couleur : on les retrouve d'un coup d'œil dans un tiroir, et l'on sait qu'ils vont ensemble. Le noir reste discret dans une cuisine sobre ; le rose, le bleu, le vert et le rouge apportent une touche de couleur sur le plan de travail.

Deux sets de couleurs différentes permettent aussi de séparer le salé du sucré : un rouge pour les sauces et les marinades, un vert pour la pâtisserie. Chaque ustensile a un trou au bout du manche pour le suspendre à une barre. Pour tous les gestes de préparation, parcourez le rayon préparer la pâte.

Voir tout le rayon