Set de 5 mini couteaux à fromage en inox 304 monobloc, pour la charcuterie

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Couteau à fromage

Set de 5 mini couteaux à fromage en inox 304 monobloc, pour la charcuterie

€42,90 EUR

Ils couvrent le plateau
Ils sont d'une pièce
Ils se lavent simplement
Ils se choisissent

Commandéeaujourd'hui
Expédiéesous 24 h
Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · découpe

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

En bref

Matière: Acier inoxydable 304, monobloc
Aliments: Contact alimentaire : oui

D'après la fiche du fabricant. Une ligne absente : la donnée n'est pas fournie.

Toutes les caractéristiques

Contenu 5 mini couteaux à fromage

Matière Acier inoxydable 304, monobloc

Contact alimentaire Oui

Pièces Pelle, couteau ajouré, fourchette, tartineur, lame pointue

Longueurs De 13,5 à 15,5 cm

Finitions Dorée ou argentée

Vos questions sur ce modèle

Passent-ils au lave-vaisselle ?

Le fournisseur les annonce lavables au lave-vaisselle. Pour garder l'éclat de la finition dorée, un lavage à la main, sans éponge abrasive, reste le plus doux.

La finition dorée s'use-t-elle ?

Elle supporte l'usage à table, mais les éponges abrasives et les détergents forts finissent par la marquer. La version argentée ne pose pas cette question.

Que contient le set ?

Cinq mini couteaux : pelle, couteau ajouré, fourchette, tartineur et lame pointue, de 13,5 à 15,5 cm d'après la photo cotée, en finition dorée ou argentée.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

Lavez-le à la main et séchez-le aussitôt. C'est la recommandation de Zwilling et Victorinox pour tous les couteaux.
Passez-le au fusil entre deux affûtages. Il redresse le fil sans enlever de métal.
Affûtez au bon angle. 15° par côté pour une lame japonaise dure, 18 à 20° pour une lame européenne.

En détail

Une planche de charcuterie et de fromages se sert avec de petites lames : assez fines pour les tranches, assez courtes pour la planche.

Cinq mini couteaux d'une seule pièce en inox 304, dorés ou argentés, pour l'apéritif comme pour le buffet.

Ils couvrent le plateau — cinq formes, de la pelle à la pointe.

Ils sont d'une pièce — aucune jonction où l'eau s'infiltre.

Ils se lavent simplement — annoncés lavables au lave-vaisselle.

Ils se choisissent — en finition dorée ou argentée.

Set de 5 mini couteaux à fromage en inox 304 monobloc, pour la charcuterie

01

Cinq mini couteaux à fromage pour la planche d'apéritif

Sur une planche d'apéritif, les portions sont petites et les lames doivent l'être aussi. La pelle tranche et sert une part de tomme ou de comté. Le couteau ajouré coupe un brie ou un chèvre sans qu'ils collent, et sa pointe fourchue pique le morceau. La lame en pointe éclate un parmesan en copeaux. Chacun garde ainsi sa lame, sans mélanger les goûts d'un fromage à l'autre.

La fourchette pique un cornichon, une olive ou une tranche de jambon cru, et le tartineur étale un fromage frais, une rillette ou un beurre sur un toast. Les photos les montrent aussi sur un bloc de beurre. Pour les lames de cuisine, voyez nos couteaux de cuisine.

Set de 5 mini couteaux à fromage en inox 304 monobloc, pour la charcuterie – vue 4

02

Pourquoi l'inox 304 d'une seule pièce ?

L'inox 304 est l'un des aciers inoxydables les plus courants au contact des aliments. Travaillé d'une seule pièce, de la lame au bout du manche, il donne des couteaux sans rivet ni manche rapporté, qui se lavent sans précaution particulière.

L'inox 304 — il ne rouille pas en usage normal.
Le contact alimentaire — indiqué par le fournisseur.
Le monobloc — rien ne se décolle, rien ne s'infiltre.
Le lave-vaisselle — annoncé possible par le fournisseur.
Cinq formes — pour servir tout un plateau.

Leur limite tient à leur format : ce sont de petits couteaux de service, qui ne remplacent pas un couteau de cuisine et ne coupent pas une meule entière. La finition dorée, elle, se marque avec les éponges abrasives. Pour d'autres lames, voyez le rayon couteaux.

Set de 5 mini couteaux à fromage en inox 304 monobloc, pour la charcuterie – vue 5

03

Doré ou argenté, de l'apéritif au buffet de Noël

La version dorée accompagne une table de fête, un buffet de Noël ou une planche servie avec des bougies et des verres de vin. La version argentée, plus sobre, se fond dans le service de tous les jours. Les deux contiennent les cinq mêmes formes, à la même taille, et leurs manches galbés se tiennent bien malgré leur finesse. Ils accompagnent aussi un fromage fondu servi en petit caquelon.

Le set fait un cadeau facile à offrir, seul ou avec une planche à fromages. Rangés ensemble dans un tiroir, ils prennent la place d'un seul couvert. Pour le reste de la préparation, parcourez l'univers découpe.

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