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Set de 3 : plat grill strié effet pierre à deux anses, pince et pinceau – vue 2

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Set de 3 : plat grill strié effet pierre à deux anses, pince et pinceau

€39,90 EUR
  • RevêtementAntiadhésif effet pierre
  • Lavage à la main
  • Tout est fourni
  • Il marque les grillades
  • Rien n'attache
  • Léger à porter
  1. Commandéeaujourd'hui
  2. Expédiéesous 24 h
  3. Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · cuisson

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

En bref

Revêtement
Antiadhésif effet pierre
Lavage
Lavage à la main

D'après la fiche du fabricant. Une ligne absente : la donnée n'est pas fournie.

Toutes les caractéristiques

Plat Rectangulaire, fond strié, 28 × 18 cm

Revêtement Antiadhésif effet pierre

Poids du plat 325 g

Prise Deux anses percées

Fourni Pince et pinceau à huile

Pour 2 à 3 personnes

Entretien Lavage à la main seulement

Vos questions sur ce modèle

Passe-t-il au lave-vaisselle ?

Non : le fabricant indique un lavage à la main seulement. Laissez-le tiédir, puis lavez-le à l'eau chaude avec une éponge douce passée entre les stries. Rincez le pinceau aussitôt après usage.

Le revêtement se raye-t-il ?

Oui, au contact du métal, comme tout antiadhésif. Ne coupez pas les aliments dans le plat et retournez-les doucement avec la pince, sans gratter le fond.

Que contient le set ?

Un plat grill de 28 × 18 cm pesant 325 g, une pince et un pinceau à huile. Le plat convient à un repas pour deux ou trois personnes.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

  1. Première cuisson à feu moyen, jamais à vide. La surchauffe abîme le revêtement pour de bon (seuil de prudence 230 °C selon Test-Achats).
  2. Gardez une spatule en bois ou en silicone à côté : le métal raye le revêtement.
  3. Laissez-le refroidir avant de le laver. Une pièce chaude sous l'eau froide, c'est le choc thermique qui déforme les fonds et fait éclater l'émail.

En détail

Un réchaud au milieu de la table, un plat strié dessus, et chacun fait griller sa part : c'est le principe des grillades à la coréenne ou de la pierrade.

Le pinceau huile légèrement, la pince retourne, et le gras s'écarte entre les rainures.

Tout est fourni — le plat, la pince pour retourner et le pinceau pour huiler.

Il marque les grillades — le fond strié dessine les traits et écarte le gras.

Rien n'attache — le revêtement effet pierre libère crevettes et poisson.

Léger à porter — 325 g, deux anses pour le passer du feu à la table.

Set de 3 : plat grill strié effet pierre à deux anses, pince et pinceau – vue 301

Un plat grill de table pour deux ou trois personnes

On pose le plat sur un réchaud de table au milieu des convives, on le laisse chauffer, puis on passe un peu d'huile au pinceau sur les stries. Chacun dépose alors ses crevettes, ses rondelles de saucisse, ses tranches de maïs ou ses lamelles de bœuf mariné, les retourne avec la pince et se sert dès que c'est doré, à son rythme. Le gras glisse entre les rainures au lieu de faire frire les morceaux, et l'on garde le goût de la grillade sans la fumée d'un barbecue.

Pour des cuissons plus classiques sur la cuisinière, voyez nos poêles à fond plat ou nervuré.

Set de 3 : plat grill strié effet pierre à deux anses, pince et pinceau – vue 1202

Pourquoi un fond strié antiadhésif effet pierre ?

Griller à table, c'est cuire de petites portions, vite, sous les yeux de tout le monde. Le plat et ses deux accessoires sont pensés pour ce rythme.

  • Les rainures — elles marquent la viande et laissent le gras s'écouler.
  • Le revêtement antiadhésif — les crevettes et le poisson se décollent sans arracher.
  • Le format rectangulaire — 28 × 18 cm, tout tient sur un réchaud de table.
  • Le pinceau — il dépose juste assez d'huile, sans en faire couler.
  • Les anses percées — on le porte à deux mains, puis on le suspend.

Sa limite : le revêtement se raye au contact du métal. Les embouts de la pince doivent rester doux avec la surface, et l'on évite couteaux et fourchettes dans le plat. Lavage à la main uniquement. Plus de modèles dans nos casseroles et poêles.

Set de 3 : plat grill strié effet pierre à deux anses, pince et pinceau – vue 903

Crevettes, maïs grillé et poisson pimenté sur 28 cm

Les soirs de grillades, il reçoit des crevettes entières, des saucisses, des épis de maïs coupés en tronçons et des champignons, que chacun retourne à son tour avec la pince. Pour un repas plus mijoté, on y couche un petit poisson entier, on ajoute un fond de sauce pimentée, des oignons et de la ciboule, et on laisse cuire doucement à couvert d'une feuille de papier.

Léger, il se lave à la main en quelques minutes, puis se suspend par l'une de ses anses percées, avec la pince et le pinceau à côté. Pour équiper le reste de vos feux et de votre four, parcourez le rayon cuisson.

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