Set de 3 couteaux à fromage en inox 430 mat monobloc, deux compositions

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Couteau à fromage

Set de 3 couteaux à fromage en inox 430 mat monobloc, deux compositions

€32,90 EUR

Ils sont d'une pièce
Ils restent sobres
Ils se complètent
Ils sont légers

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La fiche d'atelier · découpe

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

En bref

Matière: Acier inoxydable 430, monobloc

D'après la fiche du fabricant. Une ligne absente : la donnée n'est pas fournie.

Toutes les caractéristiques

Matière Acier inoxydable 430, monobloc

Finition Mate, argentée

Composition 1 Pelle, couteau plat, lame pointue

Composition 2 Tartineur, couteau ajouré, fourchette

Longueurs De 13 à 15,3 cm

Poids De 39 à 58 g par pièce

Vos questions sur ce modèle

Passent-ils au lave-vaisselle ?

Les faits ne le précisent pas. Faits d'une seule pièce d'inox, ils n'ont ni bois ni colle à ménager ; un lavage à la main suivi d'un séchage garde toutefois la finition mate homogène.

Coupent-ils les fromages très durs ?

La lame en pointe éclate un parmesan ou une mimolette en faisant levier. Elle ne tranche pas une meule entière : pour ça, il faut un couteau à fromage dur plus robuste.

Que contient chaque set ?

Composition 1 : pelle, couteau plat et lame pointue. Composition 2 : tartineur, couteau ajouré et fourchette. Pièces de 13 à 15,3 cm et de 39 à 58 g, d'après la photo cotée.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

Lavez-le à la main et séchez-le aussitôt. C'est la recommandation de Zwilling et Victorinox pour tous les couteaux.
Passez-le au fusil entre deux affûtages. Il redresse le fil sans enlever de métal.
Affûtez au bon angle. 15° par côté pour une lame japonaise dure, 18 à 20° pour une lame européenne.

En détail

Trois pièces suffisent souvent pour un petit plateau : l'essentiel est d'avoir les bonnes. Ce set les propose en deux compositions qui se complètent.

Chaque couteau est d'un seul tenant, en inox mat, sans manche rapporté.

Ils sont d'une pièce — aucune jonction où l'eau se loge.

Ils restent sobres — un inox mat qui ne marque pas les traces de doigts.

Ils se complètent — deux compositions qui forment un service de six.

Ils sont légers — de 39 à 58 g par pièce.

Set de 3 couteaux à fromage en inox 430 mat monobloc, deux compositions – vue 5

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Trois couteaux à fromage, deux façons de composer

La première composition sert les fromages à trancher : la pelle large coupe et soulève une part de tomme ou de reblochon, le couteau plat taille le comté en lamelles, la lame en pointe éclate le parmesan et la mimolette. C'est le trio des pâtes pressées et dures.

La seconde vise les pâtes molles et le service : le couteau ajouré coupe le brie et le chèvre sans qu'ils collent, le tartineur étale un fromage frais ou un beurre, la fourchette pique les morceaux. Ensemble, les deux trios couvrent tout le plateau. Pour les lames de cuisine, voyez nos couteaux de cuisine.

Set de 3 couteaux à fromage en inox 430 mat monobloc, deux compositions – vue 8

02

Pourquoi des couteaux d'une seule pièce en inox mat ?

Un couteau fait d'un seul tenant n'a ni rivet ni manche collé : rien ne se décolle, et l'eau ne s'infiltre nulle part. La finition mate, brossée, donne un aspect sobre et marque moins les traces de doigts qu'un poli miroir.

L'inox 430 — il ne rouille pas en usage normal et se lave facilement.
Le monobloc — une seule pièce, de la lame au bout du manche.
La finition mate — discrète, elle cache les traces.
Le manche galbé — il se tient bien malgré sa finesse.
Deux trios — à prendre seuls ou ensemble.

Leur limite : ce sont des couteaux de table, faits pour servir le fromage. Ils ne remplacent pas un couteau de cuisine, et la lame en pointe force sur une meule entière plus qu'elle ne la coupe. Pour d'autres lames, voyez le rayon couteaux.

Set de 3 couteaux à fromage en inox 430 mat monobloc, deux compositions – vue 9

03

Un inox mat qui s'accorde à toutes les tables

Leur finition argentée et mate s'accorde à une planche en bois, une ardoise ou un plateau en marbre, sans briller plus que le reste de la table. Les photos les montrent sur une planche avec une tomate cerise, du pain et un plateau d'apéritif : ils restent discrets et laissent la place aux fromages. Ils se marient aussi avec des couverts en inox brossé.

Pour un petit plateau, un trio suffit ; pour une grande tablée, on prend les deux. Leur forme fine et d'une seule pièce les rend faciles à ranger, à plat dans un tiroir ou debout dans un pot. Pour le reste de la préparation, parcourez l'univers découpe.

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