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Sauteuse en aluminium effet pierre avec couvercle en verre – vue 2
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Sauteuse en aluminium à revêtement effet pierre et couvercle en verre

Pré-Black Fridayjusqu’au ven. 6 nov.

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Sauteuse

Sauteuse en aluminium à revêtement effet pierre et couvercle en verre

€39,90 EUR
  • Va sur l'induction
  • RevêtementAntiadhésif effet granit
  • Rien n'attache
  • Quatre portions d'un coup
  • Elle chauffe vite et partout
  • Elle va sur l'induction
  1. Commandéeaujourd'hui
  2. Expédiéesous 24 h
  3. Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · cuisson

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

En bref

Plaque
Gaz, électrique, vitrocéramique, induction
Revêtement
Antiadhésif effet granit
Fond
Fond induction rapporté

D'après la fiche du fabricant. Une ligne absente : la donnée n'est pas fournie.

Toutes les caractéristiques

Matière Aluminium épais

Revêtement Antiadhésif effet granit

Diamètre 28 cm

Profondeur 7,5 cm

Manche 18 cm, gainé de silicone

Couvercle En verre, avec évent

Fond Fond induction rapporté

Feux compatibles Gaz, électrique, vitrocéramique, induction

Vos questions sur ce modèle

Passe-t-elle au lave-vaisselle ?

Le lavage à la main est conseillé : de l'eau chaude, un peu de liquide vaisselle et une éponge douce suffisent grâce au revêtement antiadhésif, qui garde ses qualités plus longtemps sans les détergents de machine.

Le revêtement effet pierre se raye-t-il ?

Oui, comme tout revêtement antiadhésif, au contact du métal. Utilisez une spatule en bois ou en silicone, une éponge douce, et évitez de chauffer la poêle vide à pleine puissance.

Quelle est sa taille et que contient la boîte ?

28 cm de diamètre et 7,5 cm de profondeur, avec un manche de 18 cm : de quoi servir quatre portions. La boîte contient la sauteuse et son couvercle en verre à évent.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

  1. Posez un aimant sous le fond. Il doit tenir : c'est la preuve que la plaque à induction le chauffera.
  2. Première cuisson à feu moyen, jamais à vide. La surchauffe abîme le revêtement pour de bon (seuil de prudence 230 °C selon Test-Achats).
  3. Gardez une spatule en bois ou en silicone à côté : le métal raye le revêtement.
  4. Laissez-le refroidir avant de le laver. Une pièce chaude sous l'eau froide, c'est le choc thermique qui déforme les fonds et fait éclater l'émail.

En détail

Un poulet au curry, un sauté de légumes au wok, un émincé de bœuf aux poivrons : les plats du soir pour quatre tiennent dans une seule poêle profonde.

Revêtement effet granit, cœur en aluminium et couvercle en verre : elle saisit, mijote et sert.

Rien n'attache — le revêtement effet pierre laisse glisser œufs, viandes et sauces.

Quatre portions d'un coup — 28 cm de diamètre et 7,5 cm de bord.

Elle chauffe vite et partout — un cœur d'aluminium épais répartit la chaleur.

Elle va sur l'induction — grâce à son fond rapporté, comme sur le gaz.

Sauteuse en aluminium effet pierre avec couvercle en verre – vue 201

Une sauteuse profonde de 28 cm pour les repas de famille

Avec 28 cm de diamètre et 7,5 cm de bord, cette sauteuse contient de quoi servir quatre belles portions. On y fait dorer des morceaux de poulet, on ajoute oignons, poivrons et lait de coco, et l'on couvre pour laisser mijoter un curry. On y fait aussi sauter des légumes en remuant franchement, sans qu'ils passent par-dessus bord, ou cuire un émincé de bœuf à la sauce soja. Le couvercle en verre, avec son petit évent, laisse s'échapper le surplus de vapeur sans qu'on le soulève.

Elle fait ainsi office de poêle, de sauteuse et presque de wok. Pour une poêle plate et basse, voyez nos poêles.

Sauteuse en aluminium effet pierre avec couvercle en verre – vue 402

Pourquoi l'aluminium et un revêtement effet pierre ?

Cette sauteuse est construite en trois couches : un revêtement antiadhésif effet granit à l'intérieur, un cœur en aluminium épais, et un fond rapporté pour l'induction. Chacune a sa fonction.

  • L'aluminium chauffe vite — la poêle est prête en quelques instants.
  • Il répartit la chaleur — le bord cuit presque autant que le centre.
  • Il pèse peu — une sauteuse de 28 cm qui se manie d'une main.
  • Le revêtement n'accroche pas — un filet d'huile suffit, et l'éponge fait le reste.
  • Le fond rapporté — c'est lui qui permet l'usage sur une plaque à induction.

Sa limite : le revêtement antiadhésif se raye au contact du métal et s'use plus vite à feu très vif à vide. Utilisez une spatule en bois ou en silicone et chauffez-la avec un peu de matière grasse. Pour le reste de vos feux, voyez nos casseroles et poêles.

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Un couvercle à évent et un manche gainé de silicone

Deux détails rendent cette sauteuse agréable au quotidien. Le premier est son couvercle en verre : on y voit la sauce frémir ou les légumes s'attendrir, et son petit évent laisse sortir la vapeur en excès, ce qui évite que le couvercle tressaute et que le liquide déborde. Le second est le manche de 18 cm, gainé de silicone, qui reste agréable en main et offre une bonne prise pour faire sauter les aliments d'un coup de poignet.

Elle passe ensuite sur la table pour servir directement le plat chaud aux quatre convives. Pour équiper toute la cuisine, voyez notre rayon cuisson.

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