Râpe rotative à manivelle et tambours interchangeables – vue 2

Râpe rotative à manivelle et tambours interchangeables, 4 fonctions

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Râpe de cuisine

Râpe rotative à manivelle et tambours interchangeables, 4 fonctions

€85,90 EUR

Les doigts à l'abri
Quatre usages
Rapide sur les quantités
Bien calée

Commandéeaujourd'hui
Expédiéesous 24 h
Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · découpe

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

Toutes les caractéristiques

Corps Polypropylène vert d'eau

Lames Tambours en acier inoxydable

Fonctions Tranches, râpé fin, râpé épais, mouture

Entraînement Manivelle

Trémie 10,2 × 8,5 cm

Hauteur 21,3 cm

Fixation Base à verrouillage par bouton latéral

Vos questions sur ce modèle

Passe-t-elle au lave-vaisselle ?

Démontez le tambour et rincez-le au jet juste après usage, en le tenant par ses bords ; le corps en plastique se lave à l'eau tiède, plutôt qu'au lave-vaisselle à forte chaleur.

Peut-on y mettre un légume entier ?

Seulement s'il tient dans la trémie de 10,2 × 8,5 cm. Une grosse pomme de terre ou un concombre long se recoupe d'abord en tronçons.

Que contient le colis ?

Le corps de la râpe avec son couvercle-poussoir et sa manivelle, et les tambours en inox pour les quatre fonctions : tranches, râpé fin, râpé épais et mouture.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

Lavez-le à la main et séchez-le aussitôt. Une lame qui reste humide s'oxyde et s'émousse plus vite.
Manipulez la lame par le corps, jamais par le tranchant. Au lavage comme au rangement, gardez le côté coupant loin des doigts.

En détail

Les carottes râpées pour six, le gruyère d'un gratin ou les amandes d'un gâteau demandent de longues minutes sur une râpe plate, et les dernières phalanges y passent parfois.

Avec un tambour entraîné à la manivelle, la main tourne pendant que le couvercle pousse : le travail va plus vite et les doigts ne s'approchent jamais.

Les doigts à l'abri — les légumes sont poussés par le couvercle, jamais tenus contre la lame.

Quatre usages — tranches, râpé fin ou épais, poudre de noix : on change de tambour.

Rapide sur les quantités — un saladier de carottes râpées en quelques tours.

Bien calée — la base se verrouille sur le plan de travail pendant qu'on tourne.

Râpe rotative à manivelle et tambours interchangeables

01

Une râpe rotative pour les carottes, le fromage et les noix

On commence par choisir le tambour : lames à tranches pour un concombre ou des pommes de terre de gratin, râpe fine pour des carottes de salade, râpe épaisse pour une courgette ou du fromage à pâte dure, tambour à mouture pour des amandes, des noisettes ou du parmesan. Il s'insère sur le côté et se verrouille avec la manivelle. Les légumes, coupés à la taille de la trémie, se placent dans le haut de l'appareil. On appuie d'une main sur le couvercle et on tourne de l'autre. Le résultat sort par l'avant, dans l'assiette posée devant l'appareil.

Pour des tranches très fines et réglables, nos mandolines de cuisine complètent l'outil.

02

Pourquoi un tambour rotatif plutôt qu'une râpe plate ?

Sur une râpe plate, la main tient l'aliment et va-et-vient contre les lames : c'est fatigant et, en fin de morceau, risqué. Le tambour inverse le principe, puisque c'est la lame qui tourne pendant que l'aliment reste en place. Le geste devient aussi beaucoup plus rapide.

Une trémie fermée — l'aliment est poussé par le couvercle, pas par les doigts.
Des tambours en inox — ils ne rouillent pas en usage normal.
Une manivelle — l'effort est régulier et léger.
Une base verrouillée — l'appareil ne glisse pas pendant qu'on tourne.
Des tambours amovibles — on les retire pour les rincer à part.

Sa limite : la trémie fait 10,2 × 8,5 cm, les gros légumes doivent être recoupés, et le corps en plastique craint la chaleur. Le reste du rayon râper et éplucher propose d'autres outils.

Râpe rotative à manivelle et tambours interchangeables – vue 3

03

Un vert d'eau qui se monte en quatre gestes

Le montage est montré pas à pas sur les photos : on glisse le tambour dans son logement, on aligne la manivelle sur l'axe et on serre l'écrou dans le sens des aiguilles d'une montre, puis on tourne le bouton latéral pour verrouiller la base sur le plan de travail. L'appareil est prêt. Il mesure 21,3 cm de haut, et sa trémie fait 12 cm de profondeur, de quoi accueillir une carotte coupée en deux ou un bon morceau de fromage. Le démontage se fait dans l'ordre inverse.

Pour le nettoyage, on démonte le tambour, on le rince au jet et on laisse sécher. Tout notre rayon découpe complète l'équipement.

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