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Râpe à fromage rotative tout inox à manivelle, tambours interchangeables – vue 2
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Râpe à fromage rotative tout inox à manivelle, tambours interchangeables

Pré-Black Fridayjusqu’au ven. 6 nov.

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Code à saisir au paiement.

Râpe à fromage

Râpe à fromage rotative tout inox à manivelle, tambours interchangeables

€61,90 EUR
  • MatièreAcier inoxydable
  • Les doigts restent loin
  • Elle se sert à table
  • Le tambour se change
  • Tout en inox
Modèle
  1. Commandéeaujourd'hui
  2. Expédiéesous 24 h
  3. Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · découpe

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

En bref

Matière
Acier inoxydable

D'après la fiche du fabricant. Une ligne absente : la donnée n'est pas fournie.

Toutes les caractéristiques

Matière Acier inoxydable

Type Râpe rotative à manivelle

Dimensions 20 × 11,6 × 5,5 cm environ

Tambours Amovibles, un ou trois selon le modèle

Remplissage Trémie carrée sous la poignée

Usages Fromage, beurre

Vos questions sur ce modèle

Passe-t-elle au lave-vaisselle ?

Les faits du fabricant ne le précisent pas. L'acier inoxydable supporte bien l'eau : retirez le tambour, rincez-le à l'eau chaude aussitôt après usage, puis séchez l'ensemble avant de le ranger.

Peut-on y mettre un gros morceau de fromage ?

Non, la trémie est carrée et de petite taille. Un gros bloc doit d'abord être recoupé en morceaux qui entrent sous la poignée. C'est la contrepartie d'une râpe compacte qui se tient d'une main.

Combien de tambours sont fournis ?

Selon le modèle choisi, un ou trois tambours, avec la manivelle et le corps à poignée. L'ensemble mesure environ 20 × 11,6 × 5,5 cm.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

  1. Lavez-le à la main et séchez-le aussitôt. Une lame qui reste humide s'oxyde et s'émousse plus vite.
  2. Manipulez la lame par le corps, jamais par le tranchant. Au lavage comme au rangement, gardez le côté coupant loin des doigts.

En détail

Un parmesan râpé au dernier moment garde tout son parfum : c'est l'intérêt d'une râpe qu'on fait passer autour de la table.

La manivelle fait le travail, la poignée tient le morceau, et la main ne s'approche jamais des trous de la grille.

Les doigts restent loin — la poignée presse le fromage, la main ne touche jamais la grille.

Elle se sert à table — chacun râpe son parmesan au-dessus de son assiette.

Le tambour se change — selon le modèle, plusieurs tambours se glissent sur le même corps.

Tout en inox — trémie, tambour et poignée supportent l'eau sans rouiller en usage normal.

Râpe à fromage rotative tout inox à manivelle, tambours interchangeables – vue 401

Une râpe à fromage rotative pour servir à table

Cette râpe fonctionne comme les moulins à fromage des trattorias. On ouvre la longue poignée, on glisse un morceau de parmesan ou de comté dans la trémie carrée, puis on referme : la poignée appuie le fromage contre le tambour perforé. Il ne reste qu'à tourner la manivelle au-dessus de l'assiette, et le râpé tombe exactement là où on le veut, en quantité réglée tour par tour.

Elle convient aussi au beurre bien froid, que l'on râpe pour une pâte sablée ou pour l'étaler plus facilement sur une tartine. Pour râper de gros volumes de légumes, une râpe de cuisine à plat sera plus rapide.

Râpe à fromage rotative tout inox à manivelle, tambours interchangeables – vue 502

Pourquoi une râpe rotative en inox ?

Une râpe plate oblige à frotter le morceau à la main, de plus en plus près des dents quand il diminue. Le principe rotatif inverse les rôles : le fromage reste immobile, coincé par la poignée, et c'est la grille qui tourne. Fabriquée tout en acier inoxydable, elle garde la même tenue d'un service à l'autre.

  • La main ne touche pas la grille — on râpe jusqu'au bout du morceau sans risque pour les doigts.
  • Le râpé est régulier — chaque tour de manivelle donne la même finesse.
  • L'inox ne rouille pas — en usage normal, il supporte le lavage répété.
  • Le tambour se démonte — on le rince à part, sans fromage coincé dans le corps.

Sa limite tient à la taille de la trémie : un gros morceau doit être recoupé avant d'y entrer. Pour trancher plutôt que râper, voyez nos couteaux à fromage.

Râpe à fromage rotative tout inox à manivelle, tambours interchangeables – vue 803

Un, deux ou trois tambours sur le même manche

Les photos montrent la râpe livrée avec un tambour seul ou avec trois tambours différents, chacun avec sa grille, et la manivelle qui se fixe sur celui qu'on a choisi. Le modèle se choisit dans la liste au-dessus du bouton d'achat. Pour changer de tambour, on retire la manivelle, on fait glisser le cylindre hors du corps et on installe l'autre.

L'ensemble mesure environ vingt centimètres de long, de quoi se ranger dans un tiroir à ustensiles ou se poser sur la table, à côté du plat de pâtes. Toute la famille des râpes et éplucheurs se trouve dans notre rayon râper et éplucher.

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