Râpe à ail à godet poussoir et plaque en inox – vue 7

Râpe à ail à godet poussoir, plaque à râper en inox 304 et anneau

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Presse-ail

Râpe à ail à godet poussoir, plaque à râper en inox 304 et anneau

€9,90 EUR

Les doigts protégés
Un ail râpé très fin
Elle ne glisse pas
Elle s'accroche

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30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · ustensile

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

En bref

Matière: Plastique, plaque à râper en inox 304

D'après la fiche du fabricant. Une ligne absente : la donnée n'est pas fournie.

Toutes les caractéristiques

Matière Plastique, plaque à râper en inox 304

Longueur 13,5 cm

Largeur 4 cm

Godet poussoir 2,5 cm de diamètre

Coloris Rose, vert, ou lot de 2

Usage Ail, gingembre

Vos questions sur ce modèle

Comment la nettoyer ?

On la rince sous l'eau chaude juste après usage, en passant une petite brosse sur les dents de la plaque et dans le godet. Les faits fournis ne précisent pas si elle passe au lave-vaisselle.

Peut-on y râper autre chose que l'ail ?

Le gingembre, oui. Pour le fromage ou les légumes, elle est trop petite : le godet de 2,5 cm est pensé pour une gousse ou un morceau de gingembre.

Que contient le lot ?

Une râpe de 13,5 cm avec son godet, en rose ou en vert ; ou deux râpes, une rose et une verte, pour le lot de 2.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

Gardez-le pour l'inox et la fonte. Sur l'antiadhésif et la céramique, le métal raye (Test-Achats).
Cherchez le pictogramme verre-fourchette. Sur l'objet ou l'emballage, c'est la mention du contact alimentaire.

En détail

Pour une vinaigrette, un aïoli ou une marinade, l'ail doit fondre dans la préparation : râpé finement, il ne laisse aucun morceau sous la dent.

Le godet poussoir rend le geste sûr jusqu'au bout de la gousse, là où une râpe classique écorche les doigts.

Les doigts protégés — c'est le godet qui frotte sur la plaque, pas la main.

Un ail râpé très fin — idéal pour une vinaigrette, une marinade ou un beurre d'ail.

Elle ne glisse pas — une bande antidérapante la tient sur le plan de travail.

Elle s'accroche — un trou au bout du manche pour la suspendre.

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Une râpe à ail qui protège les doigts jusqu'au bout

Râper une gousse d'ail sur une râpe classique, c'est accepter de s'écorcher le bout des doigts quand elle devient petite. Ici, la gousse épluchée se loge dans un godet de 2,5 cm, que l'on frotte d'avant en arrière sur la plaque en inox. On appuie sur le godet, pas sur l'ail, et on peut râper la gousse jusqu'au dernier millimètre sans risque. L'ail râpé reste sous la plaque, prêt à être poussé dans le bol du bout d'une cuillère.

Le même geste vaut pour un morceau de gingembre pelé, à râper au-dessus d'un bouillon ou d'un wok. Pour presser plutôt que râper, voyez le rayon presser et écraser.

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Pourquoi râper l'ail plutôt que le hacher ?

Râpé, l'ail se transforme presque en purée : il se répartit uniformément dans une sauce et libère tout son arôme, sans morceaux qui brûlent dans la poêle. La conception de cette râpe rend le geste simple et sûr.

Une plaque en inox 304 — les dents restent nettes et ne rouillent pas en usage normal.
Un godet poussoir — il tient la gousse et éloigne les doigts des dents.
Une bande antidérapante — la râpe reste en place pendant les allers-retours.
Un format de poche — 13,5 cm, elle se glisse dans n'importe quel tiroir.

Sa limite : la plaque est faite pour l'ail et le gingembre, pas pour le fromage ou les carottes, trop gros pour le godet. Et le support en plastique craint la chaleur directe, à tenir loin d'une plaque chaude. Pour d'autres ustensiles, voyez le rayon ustensiles de cuisine.

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Rose, verte, ou les deux : un godet de 2,5 cm sur 13,5 cm

La râpe mesure 13,5 cm de long et 4 cm de large ; le godet a un diamètre de 2,5 cm, juste de quoi accueillir une gousse moyenne. Elle existe en rose ou en vert, et le lot de deux permet d'en garder une pour l'ail et une pour le gingembre, ou d'en offrir une à quelqu'un qui cuisine souvent à l'ail.

Après usage, on rince la plaque et le godet sous l'eau chaude en brossant les dents pour dégager les fibres, puis on la suspend par son anneau, à l'abri de l'humidité de l'évier. Pour écraser des légumes cuits, passez par notre rayon presse-purée.

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