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Presse-purée à levier en inox avec ses trois grilles interchangeables – vue 2
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Presse-purée à levier en inox 304 avec 3 grilles interchangeables

Pré-Black Fridayjusqu’au ven. 6 nov.

−10 % sur tout le site avec le code

Code à saisir au paiement.

Presse-purée

Presse-purée à levier en inox 304 avec 3 grilles interchangeables

€39,90 EUR
  • Trois textures
  • Le levier fait l'effort
  • Il se pose sur la casserole
  • Il se démonte
  1. Commandéeaujourd'hui
  2. Expédiéesous 24 h
  3. Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · ustensile

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

En bref

Matière
Acier inoxydable 304, poignées gainées

D'après la fiche du fabricant. Une ligne absente : la donnée n'est pas fournie.

Toutes les caractéristiques

Matière Acier inoxydable 304, poignées gainées

Longueur 29,5 cm

Hauteur 13,5 cm

Panier 9 cm de diamètre

Grilles 3, fine, moyenne et grosse

Poids 540 g

Usages Purée, spätzle, légumes et fruits cuits

Vos questions sur ce modèle

Passe-t-il au lave-vaisselle ?

Selon les photos du fabricant, oui, et il se lave aussi à la main. Retirez la grille du panier pour que l'eau atteigne bien tous les trous.

Combien de pommes de terre peut-on presser à la fois ?

Le panier mesure 9 cm : il prend une ou deux pommes de terre moyennes. Pour une grande tablée, il faut le recharger plusieurs fois.

Que contient le colis ?

Le presse-purée à levier, 29,5 cm de long et 540 g, avec trois grilles interchangeables : fine, moyenne et grosse.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

  1. Gardez-le pour l'inox et la fonte. Sur l'antiadhésif et la céramique, le métal raye (Test-Achats).
  2. Cherchez le pictogramme verre-fourchette. Sur l'objet ou l'emballage, c'est la mention du contact alimentaire.

En détail

Une purée de fête, des spätzle maison ou une compote pour bébé ne demandent pas la même finesse.

Avec ses trois grilles interchangeables, ce presse-purée à levier passe de la texture la plus lisse à la plus rustique en quelques secondes.

Trois textures — grille fine, moyenne ou grosse selon la recette.

Le levier fait l'effort — de longs bras gainés pour serrer sans fatigue.

Il se pose sur la casserole — un crochet pour presser sans le tenir en l'air.

Il se démonte — les grilles sortent pour le nettoyage.

Presse-purée à levier en inox avec ses trois grilles interchangeables – vue 1901

Un presse-purée à trois grilles pour régler la finesse

La grille fine donne une purée lisse et aérienne, proche de celle d'un moulin, parfaite pour une purée de fête ou une purée pour enfant. La grille moyenne convient à la purée de tous les jours et aux légumes passés. La grosse grille laisse des filaments plus épais : c'est elle qu'on prend pour presser une pâte à spätzle directement au-dessus de l'eau bouillante, ou pour une purée rustique. On change de grille en quelques secondes en la retirant par le fond du panier.

Le crochet du panier se pose sur le bord de la casserole pendant qu'on serre. Pour les agrumes, voyez nos presse-agrumes.

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Pourquoi un presse-purée à levier en inox 304 ?

Un presse-purée à levier fait passer la chair à travers une grille au lieu de l'écraser. L'amidon n'est pas battu, la purée reste légère et ne colle pas. L'inox 304, lui, apporte la rigidité nécessaire pour que le panier et le piston ne se déforment pas sous la pression des bras, même sur des légumes fermes.

  • Une purée qui ne colle pas — la chair est passée, pas battue.
  • Trois finesses — on adapte la grille au plat.
  • Rigide — l'inox 304 ne plie pas sous l'effort.
  • Inoxydable — il supporte les lavages répétés.
  • Confortable — les poignées gainées ne glissent pas.

Sa limite : le panier de 9 cm prend une ou deux pommes de terre à la fois, et l'appareil pèse 540 g, à garder en tête pour une longue séance. Pour de grandes quantités, un moulin à légumes va plus vite.

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Purée de pommes de terre, spätzle et compotes pour bébé

Les spätzle sont l'exemple parfait : on remplit le panier de pâte, on tient le presse au-dessus d'une casserole d'eau frémissante, et l'on serre ; les filaments tombent dans l'eau et remontent cuits en une minute. Avec la grille fine, on passe aussi des carottes, du potiron ou des pommes cuites pour une compote lisse destinée aux plus petits. Le bouton noir du crochet est percé : on accroche l'outil à une barre de crédence entre deux usages, les grilles rangées à côté dans un tiroir.

Les grilles se retirent pour le rinçage, et le panier se lave comme un petit gobelet. Le rayon presser et écraser réunit les autres outils.

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