Poêle en inox à deux anses, petit format à bord haut

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Poêle inox

Poêle en inox à deux anses, petit format à bord haut

€17,90 EUR

MatièreAcier inoxydable
Va au lave-vaisselle

Elle se porte à deux mains
Son bord retient tout
Elle sert à table
Elle se range partout

Commandéeaujourd'hui
Expédiéesous 24 h
Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · cuisson

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

En bref

Plaque: Toutes plaques de cuisson
Lavage: Lave-vaisselle

D'après la fiche du fabricant. Une ligne absente : la donnée n'est pas fournie.

Toutes les caractéristiques

Matière Acier inoxydable

Diamètre 18 cm

Hauteur 6 cm

Largeur anses comprises 26 cm

Prise Deux anses latérales

Feux compatibles Toutes plaques de cuisson

Entretien Lave-vaisselle

Vos questions sur ce modèle

Passe-t-elle au lave-vaisselle ?

Oui, elle est donnée lavable au lave-vaisselle. L'inox ne craint ni l'eau ni le détergent ; pour garder son brillant, un séchage rapide évite les traces de calcaire.

Les aliments accrochent-ils ?

Ils peuvent accrocher si la poêle est froide ou sèche : c'est le propre de l'inox. Faites-la chauffer avant d'ajouter un peu de matière grasse, puis les aliments ; ils se décollent d'eux-mêmes une fois saisis.

Quelle est sa taille ?

18 cm de diamètre pour 6 cm de hauteur, et 26 cm de large en comptant les deux anses. Elle est vendue seule, sans couvercle.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

Culottez-le avant le premier usage, avec une huile qui supporte la chaleur (pas d'huile d'olive). Ensuite : eau chaude sans produit, séchage, film d'huile.
Laissez-le refroidir avant de le laver. Une pièce chaude sous l'eau froide, c'est le choc thermique qui déforme les fonds et fait éclater l'émail.

En détail

Un format réduit pour les petites quantités : un œuf au plat, une sauce, une portion de légumes ou de riz sauté, sans sortir une grande poêle.

Deux anses, un bord haut et l'inox brillant d'un bout à l'autre : elle cuit, elle sert, elle se lave en machine.

Elle se porte à deux mains — deux anses latérales, plus stables qu'un manche quand la poêle est pleine.

Son bord retient tout — 6 cm de hauteur, assez pour une sauce ou un sauté sans débordement.

Elle sert à table — on la pose sur un dessous-de-plat et chacun se sert directement dedans.

Elle se range partout — sans manche qui dépasse, elle tient dans un placard étroit.

Poêle en inox à deux anses, petit format à bord haut – vue 4

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Une poêle en inox pour les petites portions

Avec ses 18 cm de diamètre, cette poêle s'adresse aux cuissons d'une ou deux personnes. On y fait dorer un œuf, revenir un oignon, réduire une sauce ou réchauffer une part de riz sauté sans chauffer une grande surface pour rien. Le bord de 6 cm la place entre la poêle et la petite sauteuse : on peut y mijoter quelques minutes sans que le jus déborde.

Les deux anses latérales remplacent le manche habituel. Elles servent à la déplacer pleine, à deux mains, et à la poser sur la table pour servir. Pour une surface plus large, voyez nos autres poêles, du petit au grand diamètre.

Poêle en inox à deux anses, petit format à bord haut

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Pourquoi l'inox pour une petite poêle ?

Une poêle de ce format sert souvent, pour des cuissons courtes et variées : il lui faut une matière qui supporte tout, qui se nettoie sans précaution et qui ne s'abîme pas au contact des ustensiles.

Il ne rouille pas — en usage normal, l'inox reste brillant même lavé tous les jours.
Il se lave facilement — à l'éponge ou au lave-vaisselle, sans revêtement à ménager.
Il ne réagit pas aux aliments — tomate, citron ou vinaigre ne le marquent pas.
Il va sur toutes les plaques — gaz, électrique, vitrocéramique et induction.
Il présente bien — une poêle qu'on peut poser sur la table sans la transvaser.

Sa limite est celle de l'inox : seul, il répartit moins bien la chaleur qu'un fond épais, et les aliments accrochent si la poêle n'est pas assez chaude ni graissée. Nos casseroles en inox complètent la même famille.

Poêle en inox à deux anses, petit format à bord haut – vue 11

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Deux anses à la place du manche

Sans manche qui dépasse, cette poêle occupe 26 cm de large en tout, anses comprises. Elle trouve sa place sur un petit feu à côté d'une grande casserole, dans un placard étroit ou dans un tiroir à casseroles. Les deux anses sont fixées de part et d'autre du bord : on la soulève bien droite, sans qu'elle bascule, même quand elle est pleine.

C'est aussi ce qui en fait un plat de service. Un sauté de légumes, des œufs brouillés ou une petite paella se servent dans la poêle même, posée sur un dessous-de-plat. Pour compléter vos ustensiles de feu, tout le rayon cuisson vous attend.

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