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Poêle en aluminium à revêtement céramique violet, couvercle en verre – vue 2

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Poêle en aluminium à revêtement céramique violet, couvercle en verre

€71,90 EUR
  • Va sur l'induction
  • MatièreAluminium, base en inox
  • Va au lave-vaisselle
  • Rien n'attache
  • Elle a son couvercle
  • Elle finit au four
  • Elle va sur l'induction
  1. Commandéeaujourd'hui
  2. Expédiéesous 24 h
  3. Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · cuisson

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

En bref

Plaque
Induction, four
Revêtement
Céramique antiadhésive, violet
Lavage
Lave-vaisselle

D'après la fiche du fabricant. Une ligne absente : la donnée n'est pas fournie.

Toutes les caractéristiques

Matière Aluminium, base en inox

Revêtement Céramique antiadhésive, violet

Diamètre 26 cm

Couvercle En verre, cerclé d'inox, fourni

Manche Inox, riveté

Feux compatibles Induction, four

Entretien Lave-vaisselle

Vos questions sur ce modèle

Passe-t-elle au lave-vaisselle ?

Oui, elle est donnée lavable au lave-vaisselle, et utilisable au four. Un lavage à la main ménage toutefois le revêtement céramique plus longtemps.

Le revêtement peut-il se rayer ?

Oui, au contact d'un ustensile en métal ou d'un tampon abrasif, malgré sa couche de protection. Une spatule en bois ou en silicone et une chaleur moyenne le préservent plus longtemps.

Que contient le colis ?

Une poêle de 26 cm de diamètre à revêtement céramique violet, et son couvercle en verre cerclé d'inox.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

  1. Posez un aimant sous le fond. Il doit tenir : c'est la preuve que la plaque à induction le chauffera.
  2. Première cuisson à feu moyen, jamais à vide. La surchauffe abîme le revêtement pour de bon (seuil de prudence 230 °C selon Test-Achats).
  3. Gardez une spatule en bois ou en silicone à côté : le métal raye le revêtement.
  4. Laissez-le refroidir avant de le laver. Une pièce chaude sous l'eau froide, c'est le choc thermique qui déforme les fonds et fait éclater l'émail.

En détail

Deux steaks et leurs asperges, des œufs au plat sous couvercle, un pavé de poisson : une surface lavande où rien ne colle.

Un cœur en aluminium, une base en inox pour l'induction, et un passage au four puis au lave-vaisselle.

Rien n'attache — le revêtement céramique laisse glisser œufs et poisson.

Elle a son couvercle — en verre, pour cuire à couvert et surveiller.

Elle finit au four — manche en inox, elle passe de la plaque au four.

Elle va sur l'induction — grâce à sa base en inox.

Poêle en aluminium à revêtement céramique violet, couvercle en verre – vue 901

Une poêle en céramique violette avec son couvercle

Cette poêle de 26 cm est faite pour les repas de deux ou trois personnes : deux steaks avec leurs asperges et leurs tomates cerises, un pavé de saumon, une omelette, une poêlée de champignons. Le revêtement céramique violet lavande laisse glisser les aliments et ne demande qu'une goutte d'huile. Le couvercle en verre fourni permet de finir une cuisson à l'étouffée, de cuire des œufs sans les retourner ou de garder un plat au chaud.

Elle passe aussi au four pour terminer une viande épaisse ou gratiner des légumes, sans changer de plat. Pour un modèle tout inox, sans revêtement, voyez nos poêles en inox.

Poêle en aluminium à revêtement céramique violet, couvercle en verre – vue 702

Pourquoi un cœur en aluminium sous la céramique ?

Un revêtement céramique ne vaut que par le corps qui le porte. Ici, le métal est construit en couches, chacune avec un rôle précis, ce qui donne à cette poêle une chaleur régulière et la rend compatible avec la plupart des sources de chaleur.

  • Un intérieur en céramique — les aliments s'en détachent avec peu de gras.
  • Une couche anti-rayures — elle protège le revêtement des frottements du quotidien.
  • Un cœur en aluminium — il répartit la chaleur rapidement sur tout le fond.
  • Une base en inox — elle permet la cuisson sur l'induction.
  • Un manche en inox riveté — solide, il suit la poêle au four.

Sa limite reste celle de tout revêtement : un ustensile en métal finit par le rayer, et le feu très vif l'use plus vite. Le couvercle en verre craint les chocs. Toutes les autres formes sont réunies avec nos poêles.

Poêle en aluminium à revêtement céramique violet, couvercle en verre – vue 303

Une teinte lavande sous un couvercle en verre

Le violet lavande du revêtement change de l'habituel noir des poêles antiadhésives. Il s'étend à l'intérieur comme à l'extérieur, et fait ressortir la couleur des aliments : on voit la croûte d'un steak se former, le blanc d'un œuf prendre, le beurre blondir.

Le couvercle en verre, cerclé d'inox, se pose à plat sur le bord et laisse suivre la cuisson sans le soulever. Le manche en inox, fixé par deux rivets, se tient fermement et suit la poêle au four ; pensez simplement à la manique pour la ressortir. Pour compléter votre batterie, voyez le rayon casseroles et poêles.

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