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Poêle à griller double face en aluminium, fermeture à joint silicone

Pré-Black Fridayjusqu’au ven. 6 nov.

−10 % sur tout le site avec le code

Code à saisir au paiement.

Poêle

Poêle à griller double face en aluminium, fermeture à joint silicone

€69,90 EUR
  • RevêtementAntiadhésif
  • Elle se retourne d'un geste
  • Moins de projections
  • Des marques de grill des deux côtés
  • Légère en main
  1. Commandéeaujourd'hui
  2. Expédiéesous 24 h
  3. Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · cuisson

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

En bref

Revêtement
Antiadhésif

D'après la fiche du fabricant. Une ligne absente : la donnée n'est pas fournie.

Toutes les caractéristiques

Matière Aluminium moulé sous pression

Revêtement Antiadhésif

Construction Deux coques articulées, intérieur rainuré

Joint En silicone, sur le pourtour

Manches Deux, noirs, qui se rejoignent à la fermeture

Couleur Noir

Cuisson Sur cuisinière

Vos questions sur ce modèle

Passe-t-elle au lave-vaisselle ?

Lavez-la à la main, à l'eau chaude avec une éponge douce : c'est ce qui ménage le revêtement antiadhésif et le joint en silicone. Séchez les deux coques avant de la refermer.

Le revêtement antiadhésif est-il fragile ?

Il se raye au contact du métal, et une rayure ne s'efface pas. Utilisez une pince à embouts en silicone ou une spatule en bois, et évitez les éponges abrasives.

Quelle est sa taille ?

Elle se compose de deux coques rectangulaires articulées, chacune avec son manche, et elle est vendue seule, en noir.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

  1. Première cuisson à feu moyen, jamais à vide. La surchauffe abîme le revêtement pour de bon (seuil de prudence 230 °C selon Test-Achats).
  2. Gardez une spatule en bois ou en silicone à côté : le métal raye le revêtement.
  3. Laissez-le refroidir avant de le laver. Une pièce chaude sous l'eau froide, c'est le choc thermique qui déforme les fonds et fait éclater l'émail.

En détail

Des blancs de poulet grillés des deux côtés, des filets de poisson qui ne se brisent pas au retournement, des légumes marqués sans barbecue : tout se fait en refermant les deux coques.

La graisse reste enfermée au lieu de tacher la plaque de cuisson et le mur.

Elle se retourne d'un geste — fermée, la poêle passe d'une face à l'autre sans manipuler les aliments un par un.

Moins de projections — le joint en silicone garde la graisse et la vapeur à l'intérieur, la cuisinière reste propre.

Des marques de grill des deux côtés — les rainures des deux coques strient la viande dessus et dessous.

Légère en main — l'aluminium pèse peu, même avec deux coques et des aliments dedans.

Poêle à griller double face en aluminium – vue 201

Une poêle à griller double face pour poulet, poisson et légumes

Retourner un filet de poisson dans une poêle ouverte, c'est souvent le casser. Ici, l'aliment ne bouge pas : on referme les deux coques, on attend que la première face soit grillée, puis on retourne toute la poêle par ses manches. La seconde coque passe dessous et prend le relais. Le poulet, le steak, les tranches d'aubergine ou de courgette ressortent marqués des deux côtés. Un steak épais se retourne de la même façon, sans pince ni spatule.

Fermée, elle limite aussi les projections de graisse sur la cuisinière. Pour faire sauter des légumes en lanières à feu vif, nos woks sont plus indiqués.

Poêle à griller double face en aluminium – vue 302

Pourquoi l'aluminium pour une poêle double face ?

Une poêle en deux coques se retourne à la main, pleine, plusieurs fois par cuisson. Son poids devient alors le critère décisif, et c'est là que l'aluminium s'impose.

  • Il pèse peu — la poêle fermée se retourne sans forcer sur les poignets.
  • Il chauffe vite — la cuisson démarre sans longue attente.
  • Il répartit la chaleur — toute la longueur des rainures grille de la même façon.
  • Il est moulé sous pression — les rainures font partie de la coque elle-même.
  • Son revêtement est antiadhésif — la peau du poisson et la marinade n'accrochent pas.

La contrepartie tient au revêtement : il se raye au contact du métal. Retournez les aliments avec une pince à embouts souples ou une spatule en bois, et lavez à l'éponge douce. Les autres cuissons sont dans nos casseroles et poêles.

Poêle à griller double face en aluminium – vue 403

Un joint en silicone qui garde vapeur et graisse à l'intérieur

Le liseré rouge qui court autour des deux coques est un joint en silicone. Quand la poêle est fermée, il comble l'espace entre les bords : la vapeur des aliments reste à l'intérieur et les garde moelleux, la graisse ne gicle ni sur la cuisinière ni sur le mur. On peut griller une côte de porc ou des saucisses sans protéger la plaque. Fermée, la poêle cuit aussi un peu à l'étouffée : les légumes restent tendres à cœur tout en marquant en surface.

Le joint se nettoie avec le reste de la poêle, à l'éponge douce et à l'eau chaude. Pour équiper le reste de vos feux, parcourez tout notre rayon cuisson.

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