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Poêle à crêpes plate en aluminium effet granit crème, manche aspect bois

Pré-Black Fridayjusqu’au ven. 6 nov.

−10 % sur tout le site avec le code

Code à saisir au paiement.

Poêle à crêpes

Poêle à crêpes plate en aluminium effet granit crème, manche aspect bois

€45,90 EUR
  • Va sur l'induction
  • MatièreAluminium
  • Va au lave-vaisselle
  • La crêpe se décolle
  • On la voit dorer
  • Trois tailles
  • Légère en main
Diamètre
  1. Commandéeaujourd'hui
  2. Expédiéesous 24 h
  3. Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · cuisson

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

En bref

Plaque
Induction, gaz
Revêtement
Antiadhésif effet granit crème
Lavage
Lave-vaisselle

D'après la fiche du fabricant. Une ligne absente : la donnée n'est pas fournie.

Toutes les caractéristiques

Matière Aluminium

Revêtement Antiadhésif effet granit crème

Diamètres 20, 24 ou 28 cm

Manche Aspect bois

Feux compatibles Induction, gaz

Entretien Lave-vaisselle

Vos questions sur ce modèle

Passe-t-elle au lave-vaisselle ?

Oui, elle est annoncée lavable au lave-vaisselle. Un lavage à la main, à l'eau chaude et à l'éponge douce, reste ce qui ménage le mieux le revêtement dans la durée.

Le revêtement se raye-t-il ?

Oui, au contact d'un ustensile métallique, comme tout antiadhésif. Utilisez une spatule en bois ou en silicone et évitez les éponges abrasives ; lavez-la sans tarder pour que le fond clair ne marque pas.

Quelle taille choisir ?

20 cm pour les petites crêpes et les blinis, 24 cm pour les crêpes de tous les jours, 28 cm pour les grandes galettes garnies. Chaque poêle est livrée seule.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

  1. Posez un aimant sous le fond. Il doit tenir : c'est la preuve que la plaque à induction le chauffera.
  2. Première cuisson à feu moyen, jamais à vide. La surchauffe abîme le revêtement pour de bon (seuil de prudence 230 °C selon Test-Achats).
  3. Gardez une spatule en bois ou en silicone à côté : le métal raye le revêtement.
  4. Laissez-le refroidir avant de le laver. Une pièce chaude sous l'eau froide, c'est le choc thermique qui déforme les fonds et fait éclater l'émail.

En détail

Un fond clair change la façon de cuire : on voit la pâte prendre, les bords se colorer, et l'on retourne au bon moment, sans soulever la crêpe pour vérifier.

Plate jusqu'au bord, la surface laisse passer la spatule d'un seul geste.

La crêpe se décolle — le revêtement antiadhésif la laisse glisser sans déchirer.

On la voit dorer — sur le fond crème, la couleur de la pâte se lit d'un coup d'œil.

Trois tailles — 20, 24 ou 28 cm selon les crêpes que vous faites.

Légère en main — l'aluminium se manie d'une main pour faire tourner la pâte.

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Une poêle à crêpes plate, en trois diamètres

On la graisse d'un papier huilé, on la laisse chauffer, puis on verse une louche de pâte en inclinant la poêle d'une main pour la faire couler jusqu'au bord. La surface crème permet de suivre la cuisson : dès que les bords dorent, la spatule se glisse sous la crêpe et la retourne d'un geste, sans qu'elle se plie. La version de 20 cm convient aux petites crêpes des enfants et aux blinis, celle de 24 cm aux crêpes de tous les jours, celle de 28 cm aux grandes galettes de sarrasin garnies.

Pour des pancakes épais en petites portions, voyez notre poêle à pancakes.

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Pourquoi l'aluminium avec un revêtement effet granit ?

Une crêpe cuit vite et à température moyenne : il faut une poêle qui chauffe tout de suite et qui lâche la pâte sans beurre en excès.

  • L'aluminium — il monte vite en température et reste léger.
  • Le revêtement antiadhésif — la crêpe se détache avec très peu de matière grasse.
  • La teinte crème — la couleur de la pâte se lit à l'œil nu.
  • La forme plate — ni la spatule ni le râteau ne butent sur un rebord.
  • Le fond induction — elle passe de la plaque au gaz sans changer de poêle.

Sa limite est celle de tout antiadhésif : il se raye au contact du métal. On la travaille avec une spatule en bois ou en silicone et une éponge douce. Le fond clair, lui, garde les traces de cuisson si on ne le lave pas aussitôt. Plus de choix dans nos casseroles et poêles.

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Crêpes, tortillas et pain perdu sur fond crème

Le dimanche matin, elle cuit le pain perdu doré des deux côtés, puis un œuf au plat glissé à côté d'une tranche de pain grillé. Le soir, elle réchauffe des tortillas, fait fondre le fromage d'une quesadilla pliée en deux ou saisit une galette de légumes râpés, et chacun se sert directement dans la poêle posée sur un dessous-de-plat.

Comme elle passe au lave-vaisselle, on la range propre sans effort après la fournée, puis on la suspend ou on la glisse à plat dans un tiroir. Pour équiper le reste de vos feux et de votre four, parcourez le rayon cuisson.

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