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Plat à four profond en aluminium antiadhésif, rectangulaire 30 x 20 cm – vue 2
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Plat à four profond en aluminium antiadhésif, rectangulaire 30 x 20 cm

Pré-Black Fridayjusqu’au ven. 6 nov.

−10 % sur tout le site avec le code

Code à saisir au paiement.

Plat à four

Plat à four profond en aluminium antiadhésif, rectangulaire 30 x 20 cm

€23,90 EUR
  • RevêtementAntiadhésif
  • Il chauffe vite et partout
  • Le gâteau se démoule
  • 5 cm de profondeur
  • Il pèse peu
  1. Commandéeaujourd'hui
  2. Expédiéesous 24 h
  3. Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · cuisson

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

En bref

Revêtement
Antiadhésif

D'après la fiche du fabricant. Une ligne absente : la donnée n'est pas fournie.

Toutes les caractéristiques

Matière Aluminium

Revêtement Antiadhésif

Forme Rectangulaire, profond

Dimensions 30 x 20 cm

Hauteur 5 cm

Couleur Noir

Contact alimentaire Oui

Contenu 1 plat

Vos questions sur ce modèle

Passe-t-il au lave-vaisselle ?

Rien ne l'indique pour ce plat. Pour préserver le revêtement antiadhésif, lavez-le à la main à l'eau chaude avec une éponge douce, sans grattoir ni poudre abrasive, puis séchez-le.

Le revêtement peut-il s'abîmer ?

Oui, au contact d'un ustensile en métal. Un couteau ou une fourchette raye la surface antiadhésive : servez avec une spatule en bois ou en silicone et découpez hors du plat.

Quelles sont ses dimensions ?

Il mesure 30 x 20 cm pour 5 cm de hauteur. Il est vendu à l'unité.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

  1. Première cuisson à feu moyen, jamais à vide. La surchauffe abîme le revêtement pour de bon (seuil de prudence 230 °C selon Test-Achats).
  2. Gardez une spatule en bois ou en silicone à côté : le métal raye le revêtement.
  3. Laissez-le refroidir avant de le laver. Une pièce chaude sous l'eau froide, c'est le choc thermique qui déforme les fonds et fait éclater l'émail.

En détail

Un brownie bien fondant, des lasagnes qui tiennent à la découpe, un poulet entouré de ses légumes : tout se joue dans la profondeur du moule et la régularité de la chaleur.

Ce format de 30 x 20 cm convient à une tablée de quatre à six personnes.

Il chauffe vite et partout — l'aluminium répartit la chaleur sur tout le fond du plat.

Le gâteau se démoule — le revêtement antiadhésif le libère sans casse.

5 cm de profondeur — assez pour des lasagnes à trois couches ou un gâteau épais.

Il pèse peu — un plat plein se sort du four sans effort.

Plat à four profond en aluminium antiadhésif, rectangulaire 30 x 20 cm – vue 501

Un plat à four profond pour les recettes familiales

Avec ses 5 cm de bord, ce plat accueille les recettes qui montent ou qui s'empilent : des lasagnes à trois couches, un gâteau moelleux qui gonfle à la cuisson, un clafoutis, une fournée de brownies ou un crumble aux fruits. Le format de 30 x 20 cm donne une douzaine de parts carrées, ou un plat principal pour quatre à six personnes.

Il sert aussi pour un rôti de porc ou un poulet découpé, entouré de pommes de terre qui cuisent dans le jus. Pour servir directement à table dans un plat plus décoratif, voyez nos plats à gratin en céramique.

Plat à four profond en aluminium antiadhésif, rectangulaire 30 x 20 cm – vue 302

Pourquoi l'aluminium antiadhésif ?

L'aluminium est l'une des matières les plus utilisées pour les moules et les plats de cuisson, parce qu'il réagit vite à la chaleur et la répartit bien. Revêtu d'un antiadhésif, il devient en plus facile à démouler.

  • Il chauffe vite — la cuisson démarre dès l'enfournement.
  • Il répartit la chaleur — les bords ne brûlent pas avant que le centre soit cuit.
  • Il pèse peu — même plein, le plat se manipule aisément.
  • Le revêtement libère la pâte — un gâteau sort entier, des lasagnes se servent sans coller.
  • Les angles sont arrondis — rien ne reste coincé dans les coins.

Sa limite est celle de tout revêtement antiadhésif : il se raye au contact du métal. Servez avec une spatule en bois ou en silicone et découpez le gâteau hors du plat. Tout le rayon plats et plaques de four propose d'autres formats.

Plat à four profond en aluminium antiadhésif, rectangulaire 30 x 20 cm03

Du brownie aux lasagnes dans le même plat de 30 cm

Le rebord roulé tout autour du plat sert de poignée : on le saisit avec des maniques sans risquer de glisser, et il rigidifie le plat quand il est plein. Les parois légèrement évasées permettent de démouler un gâteau en le retournant sur une grille, et d'empiler ce plat avec d'autres moules dans le placard.

Pour un résultat net, beurrez légèrement le fond avant d'y verser une pâte sucrée, et laissez reposer un gâteau dix minutes avant de le retourner sur une grille. Pour des lasagnes, laissez-les tiédir cinq minutes : les couches se tiennent mieux au service. Le reste de nos ustensiles de cuisson complète ce plat au quotidien.

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