Plat à four en acier carbone antiadhésif, poignées en silicone rouge

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Plat à four

Plat à four en acier carbone antiadhésif, poignées en silicone rouge

€31,90 EUR

RevêtementAntiadhésif

Une prise qui ne glisse pas
Rien n'accroche au fond
Deux tailles au choix
Des parois profondes

Commandéeaujourd'hui
Expédiéesous 24 h
Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · cuisson

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

En bref

Revêtement: Antiadhésif

D'après la fiche du fabricant. Une ligne absente : la donnée n'est pas fournie.

Toutes les caractéristiques

Matière Acier au carbone

Revêtement Antiadhésif

Poignées Gainées de silicone rouge

Forme Rectangulaire, profonde

Taille moyenne Environ 29,5 x 25,5 cm

Grande taille Environ 40 x 26,5 cm

Couleur Gris anthracite et rouge

Contenu 1 plat

Vos questions sur ce modèle

Passe-t-il au lave-vaisselle ?

Le titre du fournisseur l'annonce. Un lavage à la main à l'eau chaude avec une éponge douce prolonge toutefois la vie du revêtement antiadhésif ; séchez le plat avant de le ranger.

Peut-on le sortir du four sans manique ?

Non. Les poignées en silicone améliorent la prise, mais le plat reste brûlant à la sortie du four. Gardez vos maniques ou vos gants, et posez-le sur un dessous-de-plat.

Quelles sont les deux tailles ?

La taille moyenne mesure environ 29,5 x 25,5 cm et la grande environ 40 x 26,5 cm. Le plat est vendu à l'unité, dans la taille choisie.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

Première cuisson à feu moyen, jamais à vide. La surchauffe abîme le revêtement pour de bon (seuil de prudence 230 °C selon Test-Achats).
Gardez une spatule en bois ou en silicone à côté : le métal raye le revêtement.
Laissez-le refroidir avant de le laver. Une pièce chaude sous l'eau froide, c'est le choc thermique qui déforme les fonds et fait éclater l'émail.

En détail

Le moment délicat d'un plat au four, c'est de le sortir : brûlant, chargé, souvent glissant sous une manique en tissu.

Des poignées gainées de silicone donnent une prise franche, et le revêtement antiadhésif simplifie la vaisselle après un rôti ou un gâteau.

Une prise qui ne glisse pas — le silicone des poignées accroche sous la manique.

Rien n'accroche au fond — le revêtement antiadhésif libère gâteaux et sucs.

Deux tailles au choix — moyenne pour un dessert, grande pour une volaille.

Des parois profondes — le jus reste dans le plat pour arroser la viande.

Plat à four en acier carbone antiadhésif, poignées en silicone rouge – vue 14

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Un plat à four qui se tient bien en main

On y cuit un poulet entouré de pommes de terre, une dorade au citron, un gratin de légumes ou un gâteau aux fruits. Les parois profondes gardent le jus et la graisse dans le plat ; on arrose la viande à la cuillère sans rien renverser dans le four. Les angles arrondis évitent que la sauce ou la pâte reste coincée dans les coins.

La taille moyenne suffit pour deux à quatre personnes ; la grande accueille une volaille entière ou un poisson long. Si vous cherchez un plat qui passe directement du four à la table, voyez nos plats à gratin en céramique, qui se posent sur la nappe sans détonner.

Plat à four en acier carbone antiadhésif, poignées en silicone rouge – vue 10

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Pourquoi des poignées en silicone sur un plat en acier ?

L'acier au carbone chauffe vite et reste rigide sous le poids d'un rôti, mais une poignée en métal nu glisse facilement entre deux doigts gantés. Le silicone y remédie : il gaine la poignée d'une matière souple et texturée, qui ne glisse pas.

Le silicone accroche — sa surface texturée retient la manique.
Il est souple — la prise reste ferme même plat chargé.
L'acier chauffe vite — la cuisson démarre sans attendre.
Le revêtement libère les aliments — les sucs caramélisés se décollent à l'eau chaude.
Les angles sont arrondis — rien ne reste au fond des coins.

Deux précautions toutefois : le silicone des poignées ne remplace pas une manique, car le plat reste brûlant à la sortie du four ; et le revêtement antiadhésif se raye au métal. Retrouvez d'autres formats dans notre rayon plats et plaques de four.

Plat à four en acier carbone antiadhésif, poignées en silicone rouge – vue 11

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Taille moyenne ou grande, selon ce qui passe au four

La taille moyenne, d'environ 29,5 x 25,5 cm, est presque carrée : elle convient à un gâteau à partager, un clafoutis, un gratin dauphinois ou des légumes rôtis pour une petite tablée. La grande taille, d'environ 40 x 26,5 cm, s'allonge pour recevoir un poulet entier, un rôti avec sa garniture ou un poisson qu'on ne veut pas couper.

Mesurez l'intérieur de votre four avant de choisir la grande : les poignées ajoutent quelques centimètres à la longueur du plat, et la porte doit pouvoir se refermer sans les toucher. Pour le reste de vos cuissons, poêles et cocottes vous attendent dans le rayon cuisson.

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