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Plaque gril ronde en fonte réversible à deux anses – vue 2

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Plaque gril ronde en fonte réversible, rainurée et lisse, deux anses

€37,90 EUR
  • MatièreFonte
  • Lavage à la main
  • Deux faces
  • Une forme ronde
  • La fonte garde la chaleur
  • Deux anses moulées
  1. Commandéeaujourd'hui
  2. Expédiéesous 24 h
  3. Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · cuisson

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

En bref

Lavage
Lavage à la main

D'après la fiche du fabricant. Une ligne absente : la donnée n'est pas fournie.

Toutes les caractéristiques

Matière Fonte

Diamètre 30 cm, 36 cm anses comprises

Hauteur 3 cm

Faces Une rainurée, une lisse

Poignées Deux anses moulées

Usages Cuisine, table, camping

Vos questions sur ce modèle

Passe-t-elle au lave-vaisselle ?

Non. La fonte rouille si elle reste humide. Lavez-la à l'eau chaude, sans trempage, séchez-la aussitôt, puis passez un léger film d'huile sur les deux faces.

Est-elle lourde ?

Oui, c'est une plaque en fonte massive. Ce poids lui permet de garder la chaleur pendant tout le repas. Portez-la par ses deux anses, avec des maniques quand elle est chaude.

Quelle est sa taille et que contient le colis ?

30 cm de diamètre de cuisson, 36 cm anses comprises, 3 cm de hauteur. Le colis contient la plaque seule : le réchaud et le support visibles sur certaines photos ne sont pas fournis.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

  1. Culottez-le avant le premier usage, avec une huile qui supporte la chaleur (pas d'huile d'olive). Ensuite : eau chaude sans produit, séchage, film d'huile.
  2. Laissez-le refroidir avant de le laver. Une pièce chaude sous l'eau froide, c'est le choc thermique qui déforme les fonds et fait éclater l'émail.

En détail

Un repas de grillades partagé gagne à se cuire au milieu des convives : chacun pose sa tranche, la retourne et se sert quand elle est prête.

Ronde, réversible et munie de deux anses, cette plaque se prête à ce service, de la salle à manger au terrain de camping.

Deux faces — rainurée pour la viande, lisse pour les œufs et les légumes.

Une forme ronde — elle se pose sur un feu ou un réchaud de table, chacun se sert autour.

La fonte garde la chaleur — la grillade reste chaude jusqu'à la dernière part.

Deux anses moulées — on la porte et on la retourne sans chercher de prise.

Plaque gril ronde en fonte réversible à deux anses01

Une plaque gril ronde pour les grillades partagées

Sa forme ronde fait d'elle une plaque de table plus qu'une poêle de cuisine. Posée sur un réchaud au centre du repas, elle reçoit des lamelles de bœuf marinées, des saucisses, des crevettes ou des légumes que chacun fait griller à son rythme. Les rainures tiennent les morceaux au-dessus de leur graisse et les marquent de stries dorées, comme sur un barbecue, sans que personne ne quitte la table pour surveiller la cuisson.

Retournée sur sa face lisse, elle cuit des œufs, des galettes de riz ou des oignons émincés pour accompagner la viande. Pour cuire au quotidien sur la gazinière, avec un manche, préférez nos poêles classiques.

Plaque gril ronde en fonte réversible à deux anses – vue 302

Pourquoi la fonte pour une plaque de table ?

Au centre de la table, la plaque doit rester chaude alors qu'on y ajoute sans cesse des morceaux froids et que le feu dessous reste modéré. La fonte, par sa masse, est faite pour ça.

  • Elle accumule la chaleur — chaque nouvelle tranche grille aussitôt.
  • Elle la restitue longtemps — même feu baissé, la plaque reste chaude.
  • Elle accepte la flamme — gaz, braises ou petit réchaud de table.
  • Elle n'a pas de revêtement à abîmer — les pinces ne craignent rien.
  • Elle se culotte — un film d'huile cuit la rend de moins en moins collante.

Le revers : la fonte est lourde et rouille si on la laisse humide ou si on la passe au lave-vaisselle. Lavez-la à la main, séchez-la sur le feu, huilez-la. D'autres pièces à feu vif sont réunies dans nos casseroles et poêles.

Plaque gril ronde en fonte réversible à deux anses – vue 503

Du repas de famille au feu de camp

À la maison, elle anime un dîner de famille ou une soirée entre amis façon barbecue coréen : la plaque au milieu, la viande marinée dans des bols autour, les baguettes ou les pinces dans les mains de chacun. Les anses permettent de la retirer du feu pour la poser sur un dessous-de-plat épais quand tout le monde est servi.

Au camping, elle se pose au-dessus d'une flamme ou sur une grille de barbecue et remplace une poêle et une plancha à la fois. Sans manche qui dépasse, elle se glisse à plat dans le coffre. Le reste de l'équipement est rassemblé dans notre rayon cuisson.

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