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Plaque d'adaptation induction en inox 304 à long manche riveté

Pré-Black Fridayjusqu’au ven. 6 nov.

−10 % sur tout le site avec le code

Code à saisir au paiement.

Adaptateur induction

Plaque d'adaptation induction en inox 304 à long manche riveté

€39,90 EUR
  • Va sur l'induction
  • MatièreAcier inoxydable 304
  • Deux diamètres
  • Un long manche en inox
  • Sur l'induction comme sur le gaz
  • Elle s'accroche
Diamètre
  1. Commandéeaujourd'hui
  2. Expédiéesous 24 h
  3. Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · cuisson

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

En bref

Plaque
Induction et gaz

D'après la fiche du fabricant. Une ligne absente : la donnée n'est pas fournie.

Toutes les caractéristiques

Matière Acier inoxydable 304

Diamètre 20 cm ou 24 cm

Manche Long, en inox, riveté et percé

Feux Induction et gaz

Fonctionnement Sans électricité

Vos questions sur ce modèle

Passe-t-elle au lave-vaisselle ?

L'inox se lave facilement à l'eau chaude savonneuse ; laissez d'abord la plaque refroidir complètement, puis séchez-la avant de la suspendre.

Chauffe-t-il aussi vite qu'une casserole compatible ?

Non. La plaque chauffe d'abord le disque, qui transmet ensuite sa chaleur au récipient : comptez un peu plus de temps pour porter l'eau à ébullition. Le disque reste aussi très chaud après usage, laissez-le refroidir avant de le manipuler.

Quelle taille choisir ?

Elle existe en 20 cm et en 24 cm de diamètre. Choisissez un disque au moins aussi large que le fond du récipient : 20 cm pour une cafetière ou un pot à lait, 24 cm pour une sauteuse.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

  1. Posez un aimant sous le fond. Il doit tenir : c'est la preuve que la plaque à induction le chauffera.
  2. Culottez-le avant le premier usage, avec une huile qui supporte la chaleur (pas d'huile d'olive). Ensuite : eau chaude sans produit, séchage, film d'huile.
  3. Laissez-le refroidir avant de le laver. Une pièce chaude sous l'eau froide, c'est le choc thermique qui déforme les fonds et fait éclater l'émail.

En détail

Passer à l'induction oblige souvent à trier ses casseroles, et la cafetière italienne en aluminium est la première à rester sur le carreau.

Un disque métallique posé entre la plaque et l'ustensile lui permet de rester en service, comme les vieilles casseroles en cuivre.

Deux diamètres — 20 cm pour une cafetière ou un pot à lait, 24 cm pour une sauteuse.

Un long manche en inox — on la déplace sans approcher la main du disque chaud.

Sur l'induction comme sur le gaz — adaptateur sur la plaque, diffuseur sur le brûleur.

Elle s'accroche — le manche percé se suspend à une barre de crédence.

Plaque d'adaptation induction en inox 304 à long manche riveté01

Un adaptateur induction en inox pour garder vos ustensiles

Cette plaque d'adaptation s'utilise comme un relais. Posée à plat sur le foyer, elle est chauffée par la plaque à induction ; le récipient qu'on place dessus chauffe à son tour, par contact. C'est ce qui permet de continuer à préparer le café dans une moka en aluminium, ou de faire mijoter dans un poêlon en terre.

Le long manche en inox, riveté au disque, sert à la placer et à la retirer sans toucher le métal chaud. Il ne se branche pas et n'a aucun réglage : c'est une simple pièce de métal, qui se range avec les poêles. Pour protéger aussi la vitre au quotidien, voyez nos protections de plaque à induction.

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Pourquoi passer par un adaptateur induction ?

Une plaque à induction ne chauffe que les ustensiles dont le fond réagit à l'aimant : une moka en aluminium ou un pot en terre restent froids. L'adaptateur s'interpose : la plaque le chauffe, et il chauffe le récipient posé dessus.

  • Il rend l'induction accessible — cafetière moka en aluminium, poêlon en terre, casserole en cuivre.
  • Il répartit la chaleur — le disque chauffe sur toute sa surface, pas seulement sous la flamme.
  • Il protège le fond des casseroles — sur le gaz, la flamme ne noircit plus directement l'ustensile.
  • Il ne demande aucun branchement — c'est une simple plaque de métal, sans électricité.

Sa limite est physique : la chaleur passe par un intermédiaire, donc la cuisson démarre plus lentement qu'avec une casserole compatible, et le disque reste brûlant après usage. Pour le reste de vos feux, tout le rayon cuisson est là.

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Un manche long pour le gaz comme pour l'induction

Sur un brûleur à gaz, la même plaque devient un diffuseur : la flamme chauffe le disque plutôt que le fond de la casserole, et la chaleur se répartit sous tout l'ustensile. Les photos du fabricant montrent ainsi un fond de casserole resté clair, là où la flamme directe l'avait noirci.

Le long manche permet de faire glisser la plaque d'un foyer à l'autre et de l'écarter du feu. Percé à son bout, il se suspend ensuite à un crochet. Pour les autres façons de ménager vos feux et la vitre de votre plaque, voyez tout le rayon protéger la plaque, tapis et protections compris.

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