Petit couvercle en verre épaissi cerclé d'inox 304 – vue 2

Petit couvercle en verre épaissi à large cerclage en inox 304

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Couvercle de casserole

Petit couvercle en verre épaissi à large cerclage en inox 304

€29,90 EUR

On voit le lait monter
Un verre plus épais
Un cerclage large
La vapeur s'échappe

Commandéeaujourd'hui
Expédiéesous 24 h
Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · cuisson

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

Toutes les caractéristiques

Matière Verre épaissi, cerclage en acier inoxydable 304

Diamètre 14 cm

Bouton Inox poli sur bague en silicone rouge

Évent Trou de sortie de vapeur

Usages Casserole à lait, petite marmite, petite poêle

Vos questions sur ce modèle

Passe-t-il au lave-vaisselle ?

Les faits du fabricant ne le précisent pas. Le verre et l'inox se lavent facilement à la main, à l'eau chaude savonneuse ; laissez-le refroidir avant de le mouiller.

Le bouton chauffe-t-il ?

Il est en inox et prend la chaleur de la vapeur sur une longue cuisson. Saisissez-le avec un torchon si la casserole bout depuis longtemps. Et comme tout verre, le couvercle craint les chocs et l'écart brutal de température.

Quelle est sa taille ?

14 cm de diamètre. Mesurez le haut de votre récipient avant de commander : le couvercle doit correspondre à son diamètre.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

Culottez-le avant le premier usage, avec une huile qui supporte la chaleur (pas d'huile d'olive). Ensuite : eau chaude sans produit, séchage, film d'huile.
Laissez-le refroidir avant de le laver. Une pièce chaude sous l'eau froide, c'est le choc thermique qui déforme les fonds et fait éclater l'émail.

En détail

Les petites casseroles perdent souvent leur couvercle en premier, et c'est sur elles qu'il manque le plus : lait qui déborde, sauce qui éclabousse, œuf qui ne cuit pas dessus.

Ce modèle de 14 cm en verre épaissi et cerclage inox comble ce vide.

On voit le lait monter — le verre transparent évite le débordement.

Un verre plus épais — il tient mieux en main et rassure à la manipulation.

Un cerclage large — l'inox 304 protège le bord du verre et se pose bien sur le rebord.

La vapeur s'échappe — par le petit trou du verre, sans faire tressauter le couvercle.

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Un petit couvercle en verre pour casserole à lait

Avec ses 14 cm, il s'adresse aux plus petits récipients de la cuisine : la casserole à lait, la petite marmite à soupe pour une personne, la poêle à œufs, le pot à sauce ou le mini cuit-vapeur. Posé sur le rebord, le cerclage en inox couvre le récipient et le verre laisse voir ce qui se passe dessous : le lait qui frémit, l'œuf qui prend, la sauce qui réduit.

Avant de commander, mesurez le diamètre du haut de votre récipient : il doit correspondre aux 14 cm du couvercle. Il convient à toute petite casserole de ce diamètre.

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Pourquoi du verre épaissi et un large cerclage en inox ?

Un petit couvercle se manipule souvent, d'une main, au-dessus d'une casserole qui bout. Sa conception mise sur la solidité et la lisibilité plutôt que sur la légèreté.

Le verre est épaissi — il tient mieux en main qu'un verre fin.
Il est transparent — on surveille sans soulever.
Le cerclage est large — l'inox 304 protège tout le pourtour du verre.
L'inox ne rouille pas en usage normal — la vapeur ne le marque pas.
La bague rouge — sous le bouton, elle le rend facile à repérer d'un coup d'œil sur la cuisinière.

Sa limite : le verre, même épaissi, se casse au choc et n'aime pas l'écart brutal de température. On ne le passe pas brûlant sous l'eau froide, et le bouton en inox chauffe avec la vapeur. D'autres accessoires attendent dans notre rayon accessoires de cuisson.

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Lait chaud, œuf au plat et sauce pour une personne

Le matin, il couvre la casserole de lait : on voit la surface frémir et on retire du feu avant que ça déborde. À midi, il se pose sur la petite poêle pour cuire un œuf au plat à l'étouffée, le blanc bien pris et le jaune coulant. Le soir, il garde au chaud une portion de soupe ou une sauce pendant que le reste du repas cuit.

Sa petite taille en fait aussi le couvercle idéal d'un poêlon individuel ou d'un petit caquelon, et il se range facilement au fond d'un tiroir, sans prendre la place d'un grand couvercle dans le placard. Pour compléter l'équipement de vos feux, tout notre rayon cuisson est là.

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