Moules à glaces en inox 304 sur support, avec couvercles et bâtonnets

Chaque glace a son propre moule, ce qui permet de varier les parfums sans mélange : un jus de pastèque dans l'un, un yaourt à la mangue dans l'autre, un sirop de citron et de menthe dans le troisième. On remplit le moule posé dans son support, on referme le couvercle, on enfonce le bâtonnet dans la bague, et l'ensemble part au congélateur, debout, sans risque de renverser. Le support évite aussi de chercher une place plane au congélateur : il suffit de le poser sur une étagère.

Pour démouler, on trempe un moule une minute dans un verre d'eau tiède, puis on tourne doucement le bâtonnet. Pour les desserts cuits, voyez nos moules à manqué.

Le modèle plat donne la glace à l'eau classique, d'environ 9,5 cm de haut, 5 cm de large et 2,2 cm d'épaisseur. Le cylindre donne une glace ronde qui se tient bien en main. Le quartier de pastèque, en forme de triangle, se prête aux jus de fruits rouges ou à une glace à la pastèque bicolore. Chaque modèle est vendu par six ; le modèle plat existe aussi par dix.

Le support en fil d'inox mesure environ 22 × 14,3 cm et se pose dans un tiroir de congélateur. Pour le reste des desserts glacés et pâtissiers, voyez le rayon pâtisserie.