Moule en silicone à 8 cœurs facettés – vue 2

Moule en silicone à 8 cœurs facettés, pour chocolats et bonbons

Pré-Black Fridayjusqu’au ven. 6 nov.

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Moule en silicone

Moule en silicone à 8 cœurs facettés, pour chocolats et bonbons

€9,90 EUR

MatièreSilicone

Un effet bijou
Une taille de bouchée
Un démoulage en poussant
Quatre couleurs

Couleur Marron Vert Bleu Rose

Commandéeaujourd'hui
Expédiéesous 24 h
Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · pâtisserie

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

En bref

Matière: Silicone

D'après la fiche du fabricant. Une ligne absente : la donnée n'est pas fournie.

Toutes les caractéristiques

Matière Silicone

Couleurs Marron, vert, bleu ou rose

Empreintes 8 cœurs à facettes

Taille des cœurs Environ 4 × 4,1 cm (photo cotée)

Dimensions du moule 20,9 × 10,6 cm (photo cotée)

Accroche Languette percée

Vos questions sur ce modèle

Passe-t-il au lave-vaisselle ?

Le silicone ne craint pas l'eau : lavez-le à l'eau chaude savonneuse, avec une brosse douce pour les facettes.

Peut-on l'utiliser pour du savon ou des bougies ?

Il le permet, mais attention : un moule qui a servi au savon ou à la cire ne doit plus servir pour des aliments. Gardez celui-ci pour le chocolat, ou prenez-en un second pour les loisirs créatifs.

Quelle taille font les cœurs ?

Huit cœurs d'environ 4 × 4,1 cm, dans un moule de 20,9 × 10,6 cm, d'après la photo cotée. Il est vendu à l'unité, dans la couleur choisie.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

Lavez-le, puis chauffez-le une heure à 220 °C. Rempli d'eau et d'huile, avant le premier gâteau (conseil Test-Achats).
Ensuite, cuisez sous 200 °C. Une odeur à la cuisson est un signal à ne pas ignorer.
Comparez son diamètre à celui de votre recette. Si ce n'est pas le même, multipliez les quantités par le carré du rapport des diamètres : l'outil sous le bouton le fait pour vous.

En détail

Des chocolats en cœur facetté pour la Saint-Valentin, des gelées de framboise pour la fête des Mères, des guimauves en cœur pour un goûter : le moule fait la présentation.

Huit empreintes de 4 cm dans un silicone souple, qui se démoulent d'une pression.

Un effet bijou — les facettes renvoient la lumière sur chaque chocolat.

Une taille de bouchée — des cœurs de 4 cm, à croquer en une fois.

Un démoulage en poussant — le silicone libère chaque cœur entier.

Quatre couleurs — marron, vert, bleu ou rose, au choix.

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Un moule à cœurs facettés pour des chocolats à offrir

Un chocolat moulé dans un cœur à facettes ressemble à une pierre taillée : chaque face prend la lumière différemment, et le résultat a l'air de sortir d'une confiserie. On coule du chocolat fondu dans les huit empreintes, on laisse prendre au frais une demi-heure, on démoule en poussant le fond. On peut aussi faire des coques fines, garnies de praliné, de caramel ou de ganache, puis refermées d'une couche de chocolat noir ou au lait.

Huit cœurs garnissent une petite boîte à offrir pour la Saint-Valentin, un anniversaire ou une fête des Mères, glissés dans des caissettes en papier. Pour les grands moules à gâteau, voyez nos moules à gâteau.

Moule en silicone à 8 cœurs facettés – vue 7

02

Pourquoi le silicone pour des formes à facettes ?

Une forme à facettes a des arêtes vives et des angles creux, là où un moule rigide retiendrait le chocolat. Le silicone se déforme pour libérer chaque arête sans l'émousser, et rend au chocolat le dessin exact du moule.

Il garde les arêtes — les facettes sortent nettes et brillantes.
Il se retourne — une pression sous l'empreinte suffit.
Il ne colle pas — le chocolat et les gelées se détachent seuls.
Il va au froid — au réfrigérateur pour faire prendre.
Il se suspend — sa languette percée le range au crochet.

Une limite d'usage, à connaître : un moule qui a servi au savon ou à la cire de bougie ne doit plus revenir en cuisine. Réservez celui-ci à l'alimentaire, ou prenez-en un second pour les loisirs créatifs. Pour les fonds de pâte, voyez nos moules à tarte.

Moule en silicone à 8 cœurs facettés – vue 4

03

Chocolats, gelées et guimauves en cœur de quatre centimètres

Chaque cœur mesure environ 4 cm de large : la taille d'un chocolat de boîte ou d'un bonbon qu'on croque en une fois. Remplies de purée de framboise gélifiée, les empreintes donnent des gelées rouges en forme de cœur ; remplies d'une guimauve encore tiède, des cœurs moelleux à rouler dans le sucre glace pour un goûter de fête.

Le moule se lave à l'eau chaude, sèche vite et se range suspendu à un crochet par sa languette, ou à plat dans un tiroir avec les autres moules. Pour le chocolat de couverture et les spatules, voyez le rayon pâtisserie.

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