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Mini poêlon en inox à double bec verseur et manche en bois, 300 ml – vue 2

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Mini poêlon en inox à double bec verseur et manche en bois, 300 ml

€9,90 EUR
  • Va sur l'induction
  • MatièreAcier inoxydable
  • Va au lave-vaisselle
  • Juste la bonne quantité
  • Un bec de chaque côté
  • Un manche en bois
  • Il va sur l'induction
  1. Commandéeaujourd'hui
  2. Expédiéesous 24 h
  3. Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · cuisson

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

En bref

Plaque
Induction, gaz
Lavage
Lave-vaisselle

D'après la fiche du fabricant. Une ligne absente : la donnée n'est pas fournie.

Toutes les caractéristiques

Matière Acier inoxydable

Contenance 300 ml

Becs verseurs 2, un de chaque côté

Manche En bois, avec cordelette de suspension

Feux compatibles Induction, gaz

Entretien Lave-vaisselle selon le fabricant

Vendu À l'unité

Vos questions sur ce modèle

Passe-t-il au lave-vaisselle ?

Le fabricant l'annonce lavable au lave-vaisselle. Le manche en bois dure toutefois plus longtemps avec un lavage à la main rapide et un séchage aussitôt, sans trempage.

Le manche en bois craint-il quelque chose ?

Oui, l'eau stagnante : un trempage prolongé ou des lavages répétés en machine finissent par le ternir et le faire gonfler. Séchez-le après usage.

Quelle est sa contenance ?

300 ml. Il est vendu seul, avec deux becs verseurs, un manche en bois et une cordelette pour le suspendre.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

  1. Posez un aimant sous le fond. Il doit tenir : c'est la preuve que la plaque à induction le chauffera.
  2. Culottez-le avant le premier usage, avec une huile qui supporte la chaleur (pas d'huile d'olive). Ensuite : eau chaude sans produit, séchage, film d'huile.
  3. Laissez-le refroidir avant de le laver. Une pièce chaude sous l'eau froide, c'est le choc thermique qui déforme les fonds et fait éclater l'émail.

En détail

Faire fondre deux carrés de chocolat dans une casserole de deux litres, c'est en laisser la moitié sur les parois. Un récipient minuscule change tout.

Trois cents millilitres, un bec de chaque côté et un manche en bois à suspendre : l'outil des finitions, au moment de servir.

Juste la bonne quantité — 300 ml, pour ne pas chauffer plus que ce qu'on va verser.

Un bec de chaque côté — on verse de la main qui tient le poêlon, droitier ou gaucher.

Un manche en bois — plus agréable en main que le métal près du feu.

Il va sur l'induction — et sur le gaz, comme le montrent les photos.

Mini poêlon en inox à double bec verseur et manche en bois, 300 ml – vue 301

Un mini poêlon pour les toutes petites quantités

Ce poêlon de 300 ml est fait pour ce qui ne remplit jamais une casserole : une noix de beurre à faire fondre pour badigeonner une pâte, un peu de chocolat pour napper une poire, une huile à chauffer avec de l'ail avant de la verser sur des légumes ou un poisson. Plus le récipient est petit, moins on en perd sur les parois, et plus la chauffe est rapide.

Ses bords hauts et son fond arrondi gardent la chaleur au centre et limitent les éclaboussures. Au moment de verser, on choisit le bec le plus pratique. Pour des sauces en plus grande quantité, voyez nos casseroles.

Mini poêlon en inox à double bec verseur et manche en bois, 300 ml – vue 902

Pourquoi l'inox pour un poêlon verseur ?

Un poêlon qui sert surtout à chauffer du beurre, du chocolat et de l'huile doit supporter la chaleur, ne rien garder d'un usage à l'autre et se laver vite. L'inox remplit ces trois conditions sans artifice.

  • Aucun revêtement — rien à abîmer avec une huile très chaude.
  • Pas d'odeur gardée — l'ail de la veille ne parfume pas le chocolat du lendemain.
  • Compatible induction — selon le fabricant, comme sur le gaz.
  • Deux becs — aucun sens imposé pour verser.
  • Lavage simple — il passe au lave-vaisselle d'après le fabricant.

Sa limite tient au manche : le bois n'aime ni le trempage ni les longs cycles de lavage, et finit par ternir. Un rinçage rapide et un séchage aussitôt le gardent plus longtemps. D'autres modèles en inox sont dans nos poêles en inox.

Mini poêlon en inox à double bec verseur et manche en bois, 300 ml – vue 803

Trois cents millilitres pour les finitions de dernière minute

C'est l'ustensile des gestes de fin de recette : le beurre noisette qu'on verse sur des asperges, l'huile pimentée qui grésille sur un poisson vapeur, le chocolat qu'on fait couler sur une glace ou des profiteroles. Trop petit pour cuisiner un plat, il est exactement à la taille de ces finitions. Il sert aussi à tiédir un peu de lait pour un café, ou à faire fondre le beurre d'une pâte à crêpes sans sortir de casserole.

Sa cordelette permet de le suspendre à une barre de crédence, près de la plaque, et son manche rouge se repère tout de suite. Pour équiper le reste de vos feux, parcourez l'univers cuisson.

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