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Louche en bois massif huilé, format court
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Louche en bois massif huilé, format court pour ramen et bouillons

Pré-Black Fridayjusqu’au ven. 6 nov.

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Code à saisir au paiement.

Louche

Louche en bois massif huilé, format court pour ramen et bouillons

€9,90 EUR
  • MatièreBois massif
  • Lavage à la main
  • Elle se manie près du bol
  • Elle reste tiède
  • Elle ne raye rien
  • Elle se suspend
  1. Commandéeaujourd'hui
  2. Expédiéesous 24 h
  3. Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · ustensile

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

En bref

Matière
Bois massif
Lavage
Lavage à la main

D'après la fiche du fabricant. Une ligne absente : la donnée n'est pas fournie.

Toutes les caractéristiques

Matière Bois massif

Finition Huilée

Longueur 20,5 cm

Cuilleron Rond et profond, 6 cm de large

Manche Légèrement incurvé, percé

Vendue À l'unité

Vos questions sur ce modèle

Passe-t-elle au lave-vaisselle ?

Non, c'est déconseillé pour le bois : la chaleur et l'humidité prolongée le font gonfler et fendre. Lavez-la à la main, sans la laisser tremper, puis séchez-la avec un torchon.

Comment entretenir le bois ?

Évitez le trempage et le lave-vaisselle, séchez-la après chaque lavage, et passez de temps en temps un peu d'huile alimentaire neutre sur le bois sec pour le nourrir et garder sa couleur.

Quelle est sa taille ?

Elle mesure 20,5 cm de long, avec un cuilleron rond de 6 cm de large. C'est un format de table, plus court qu'une louche de cuisine. Elle est vendue à l'unité.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

  1. Ni trempage ni lave-vaisselle. Le bois gonfle puis fend : lavage à la main, séchage debout, une goutte d'huile alimentaire de temps en temps.
  2. Utilisez-le sans crainte dans les poêles antiadhésives. Le bois, le silicone et le plastique ne rayent pas le revêtement (Test-Achats).
  3. Cherchez le pictogramme verre-fourchette. Sur l'objet ou l'emballage, c'est la mention du contact alimentaire.

En détail

Dans les cuisines japonaises, la louche courte en bois accompagne chaque bol de nouilles et chaque marmite de bouillon posée à table.

Un bois massif nourri à l'huile, un cuilleron rond et profond, et une longueur pensée pour servir près du bol plutôt qu'au fond d'une grande marmite.

Elle se manie près du bol — 20,5 cm, la taille d'une louche de table.

Elle reste tiède — le bois ne transmet pas la chaleur du bouillon.

Elle ne raye rien — ni l'émail, ni l'antiadhésif, ni la porcelaine.

Elle se suspend — le manche est percé au bout pour un crochet.

Louche en bois massif huilé, format court – vue 401

Une louche en bois pour les ramens et les soupes

Une grande louche de cuisine est encombrante au-dessus d'un bol de ramen : trop longue, elle bascule et éclabousse. Cette louche en bois de 20,5 cm se manie comme une grande cuillère, juste au-dessus du bol. Son cuilleron rond de 6 cm prend une bonne gorgée de bouillon, un morceau de maïs ou quelques nouilles, et on dose le service à la cuillerée près, selon l'appétit de chacun.

Elle accompagne aussi une soupe miso, un porridge du matin, une compote de dattes ou le bouillon d'une fondue posée au centre de la table, où chacun se sert. Pour la salade qui suit, voyez nos saladiers de service.

Louche en bois massif huilé, format court – vue 802

Pourquoi une louche en bois massif huilé ?

Le bois massif, nourri à l'huile, est la matière traditionnelle des ustensiles de service. Il est doux pour la vaisselle et pour la main, et sa couleur chaude se marie avec les bols en céramique et en porcelaine.

  • Il ne chauffe pas — on peut le laisser dans le bouillon sans se brûler en le reprenant.
  • Il ne raye rien — ni la porcelaine, ni l'émail, ni l'antiadhésif.
  • Il est silencieux — aucun tintement contre les bols.
  • Il est léger — une louche qu'on tient sans y penser.
  • Il est nourri — l'huile protège le bois et fait ressortir son veinage.

Sa contrepartie : le bois craint le lave-vaisselle et le trempage, qui le font gonfler, ternir et fendre. On le lave à la main, on le sèche aussitôt et on le nourrit d'huile de temps en temps. D'autres outils sont dans nos ustensiles de cuisine.

Louche en bois massif huilé, format court – vue 903

Une louche de 20,5 cm qui se pose à côté du bol

Sa taille la destine à la table plutôt qu'au fourneau. Posée dans une soupière, à côté d'une marmite de fondue ou dans un grand bol de nouilles partagé, elle laisse chaque convive se servir sans gêner son voisin ni faire couler de bouillon sur la nappe. Son manche légèrement incurvé la tient en équilibre sur le bord du récipient, et le trou au bout permet de la suspendre au-dessus du plan de travail.

Pour remuer le bouillon en cuisine, où une louche plus longue convient mieux, ou gratter le fond d'une casserole, ajoutez une des spatules de cuisine de notre sélection.

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