Lot de 6 ramequins cannelés avec couvercles transparents

Lot de 6 ramequins cannelés en porcelaine à couvercles transparents

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Ramequin

Lot de 6 ramequins cannelés en porcelaine à couvercles transparents

€39,90 EUR

On voit ce qu'il y a dedans
Plus de film alimentaire
Ils passent au micro-ondes
Ils s'empilent

Commandéeaujourd'hui
Expédiéesous 24 h
Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · cuisson

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

En bref

Lavage: Micro-ondable

D'après la fiche du fabricant. Une ligne absente : la donnée n'est pas fournie.

Toutes les caractéristiques

Matière Porcelaine, couvercles transparents

Quantité 6 ramequins et 6 couvercles

Diamètre 10 cm

Hauteur 5 cm

Contenance 6,5 oz en usage normal, 8,3 oz à ras bord

Couleur Blanc, parois cannelées

Entretien Micro-ondable

Vos questions sur ce modèle

Passent-ils au lave-vaisselle ?

Le fabricant indique le micro-ondes et le four pour les ramequins. La porcelaine se lave très facilement à la main ; lavez les couvercles à l'eau tiède, sans éponge abrasive, pour qu'ils restent transparents.

Peut-on mettre les couvercles au four ?

Non, retirez-les avant d'enfourner : le four n'est annoncé que pour la porcelaine. Les couvercles servent à couvrir au réfrigérateur. Et comme toute porcelaine, les ramequins se cassent au choc.

Quelles sont leurs dimensions ?

10 cm de diamètre et 5 cm de haut, pour 6,5 oz en usage normal et 8,3 oz à ras bord. Le lot contient six ramequins blancs et six couvercles transparents.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

Laissez-le refroidir avant de le laver. Une pièce chaude sous l'eau froide, c'est le choc thermique qui déforme les fonds et fait éclater l'émail.

En détail

Six crèmes au caramel cuites le dimanche et rangées couvertes pour la semaine, des sauces maison prêtes pour l'apéritif, un reste de purée à réchauffer : les ramequins couverts servent tous les jours.

Le couvercle se clipse sur le bord et se retire d'un geste.

On voit ce qu'il y a dedans — le couvercle transparent montre le contenu sans l'ouvrir.

Plus de film alimentaire — chaque ramequin a son couvercle pour le réfrigérateur.

Ils passent au micro-ondes — pour réchauffer une portion dans le même plat.

Ils s'empilent — couverts ou non, ils se superposent sans basculer.

01

Des ramequins à couvercle, de la cuisson à la conservation

Un ramequin sert le plus souvent une fois, le temps d'un dessert. Avec un couvercle, il devient aussi une petite boîte de conservation. On cuit au four une série de crèmes brûlées ou de flans, on les laisse refroidir, puis on pose les couvercles transparents : les desserts attendent au réfrigérateur, protégés des odeurs, et l'on voit d'un coup d'œil ce qu'ils contiennent.

Le même lot sert à préparer à l'avance des portions de compote, de sauce ou de purée pour la semaine, qu'on réchauffe au micro-ondes. Pour un plat familial, choisissez plutôt un plat à gratin. Les six ramequins couverts s'empilent dans le réfrigérateur.

Lot de 6 ramequins cannelés avec couvercles transparents – vue 2

02

Pourquoi la porcelaine pour des ramequins de conservation ?

Un récipient qui passe du four au réfrigérateur puis au micro-ondes doit rester neutre et facile à laver. La porcelaine coche ces cases mieux que le plastique.

Elle ne garde pas les odeurs — l'ail d'une sauce ne parfume pas la crème du lendemain.
Elle ne se tache pas — la surface émaillée reste blanche, même après une sauce tomate.
Elle va au four — on cuit directement dans le ramequin, sans couvercle.
Elle passe au micro-ondes — pour réchauffer une portion.
Elle se lave facilement — l'intérieur lisse se rince d'un geste.

Sa limite est la casse : la porcelaine se casse au choc, et une chute est fatale au ramequin. Les couvercles, eux, se retirent toujours avant d'enfourner : le four n'est annoncé que pour la porcelaine. D'autres formats sont réunis parmi nos plats et plaques de four.

Lot de 6 ramequins cannelés avec couvercles transparents – vue 5

03

Un couvercle qui se clipse, ouvert par un petit trou

Les couvercles transparents s'emboîtent sur le bord des ramequins. Un petit orifice au centre permet de les poser et de les retirer sans forcer : on ouvre le trou avant de poser le couvercle, on appuie doucement, puis on referme le trou ; pour l'ouvrir, on dégage d'abord l'orifice, et le couvercle se soulève sans effort. Le système évite que le couvercle fasse ventouse sur une crème refroidie.

Les ramequins, blancs et cannelés, gardent la silhouette classique de la crème brûlée : 10 cm de diamètre, 5 cm de haut. Couverts, ils s'empilent dans le réfrigérateur ; découverts, ils s'emboîtent dans le placard. Pour le reste de l'équipement, explorez tout le rayon cuisson.

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