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Feuilles de papier cuisson brun sous des cuisses de poulet rôties
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Lot de 100 feuilles de papier cuisson brun, jetables et prédécoupées

Pré-Black Fridayjusqu’au ven. 6 nov.

−10 % sur tout le site avec le code

Code à saisir au paiement.

Feuille de cuisson

Lot de 100 feuilles de papier cuisson brun, jetables et prédécoupées

€11,90 EUR
  • MatièrePapier
  • La plaque reste propre
  • Rien ne colle
  • Au bon format
  • Pas seulement pour le four
  1. Commandéeaujourd'hui
  2. Expédiéesous 24 h
  3. Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · cuisson

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

Toutes les caractéristiques

Matière Papier

Quantité 100 feuilles

Format 20,32 × 30,48 cm, prédécoupé

Couleur Brun

Usage Unique, à jeter après cuisson

Usages Four, emballage alimentaire, séparation des aliments

Vos questions sur ce modèle

Les feuilles se réutilisent-elles ?

Elles sont conçues pour être jetées après usage. Une feuille restée propre sous des biscuits peut resservir une fois le même jour, mais pas après une cuisson grasse.

Peut-on les mettre dans une friteuse à air ?

Oui, à condition que les aliments soient posés dessus pour les maintenir. Ne les faites jamais chauffer seules : l'air chaud pourrait les soulever jusqu'à la résistance.

Combien de feuilles et quelle taille ?

Le paquet contient 100 feuilles brunes de 20,32 × 30,48 cm, déjà coupées.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

  1. Laissez-le refroidir avant de le laver. Une pièce chaude sous l'eau froide, c'est le choc thermique qui déforme les fonds et fait éclater l'émail.

En détail

Des pilons de poulet marinés laissent sur la plaque un caramel noir qui demande une nuit de trempage.

Une feuille brune glissée dessous retient ce jus, et part à la poubelle avec lui : il ne reste qu'à essuyer.

La plaque reste propre — on jette la feuille, le jus de cuisson part avec.

Rien ne colle — les biscuits et les légumes rôtis se détachent sans spatule.

Au bon format — 20 × 30 cm, prêtes à poser sans ciseaux.

Pas seulement pour le four — emballer, séparer, servir.

Feuilles de papier cuisson brun sous des cuisses de poulet rôties – vue 201

Du papier cuisson brun pour le four et la cuisine

Sur une plaque, la feuille accueille des cookies, des sablés, des pilons de poulet ou des légumes coupés en morceaux. Ce qui coule pendant la cuisson, le jus, la marinade ou le sucre, reste sur le papier au lieu de cuire sur le métal. À la sortie du four, on fait glisser les aliments dans le plat et on jette la feuille.

Le paquet de cent sert aussi hors du four : une feuille pour envelopper un sandwich ou un morceau de fromage, deux pour séparer des steaks hachés crus, une autre au fond d'un panier de frites. Pour une cuisson qui laisse passer l'air, voyez nos plaques de cuisson perforées.

Feuilles de papier cuisson brun sous des cuisses de poulet rôties – vue 302

Pourquoi des feuilles jetables sous les cuissons grasses ?

Les cuissons les plus salissantes sont aussi les plus simples : un poulet rôti, des légumes à l'huile d'olive, des ailes marinées au miel. Le papier cuisson n'enlève rien au goût, il évite seulement le nettoyage qui suit.

  • Il retient les jus — le sucre et la marinade ne brûlent pas sur la plaque.
  • Il n'accroche pas — les aliments se détachent entiers.
  • Il ne demande aucune graisse — inutile de beurrer la plaque.
  • Il se jette — pas de toile à laver et à faire sécher.
  • Il est déjà coupé — le même format à chaque fois, sans chute.

Sa limite est celle de tout papier : il brûle au contact d'une flamme ou d'une résistance. Dans une friteuse à air, posez toujours les aliments dessus pour le maintenir, ne le faites jamais chauffer seul. D'autres accessoires de cuisson complètent la plaque.

Feuilles de papier cuisson brun sous des cuisses de poulet rôties – vue 903

Cent feuilles de 20 × 30 cm dans un même paquet

Les feuilles mesurent 20,32 × 30,48 cm : une seule couvre une petite plaque ou le fond d'un plat à gratin, deux côte à côte garnissent une grande plaque de four. Leur teinte brune, uniforme, est celle d'un papier non blanchi. Elles sont livrées à plat, empilées dans un même paquet, et restent bien planes sur la plaque.

Rangé dans un placard sec, le paquet reste prêt pour plusieurs semaines de fournées, de rôtis et de pique-niques. On en garde aussi quelques feuilles pliées dans le panier du déjeuner. Pour équiper le reste de la cuisine, voyez tout le rayon cuisson.

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