Gant en maille inox niveau A9 à sangle bleue, à l'unité ou par paire

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Gants anti-coupure

Gant en maille inox niveau A9 à sangle bleue, à l'unité ou par paire

€39,90 EUR

Un gant ou une paire
Le niveau A9 annoncé
Un poignet bien tenu
Apte au contact alimentaire

Quantité 1 gant 1 paire

Taille S M L XL

Commandéeaujourd'hui
Expédiéesous 24 h
Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · découpe

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

En bref

Matière: Maille d'acier inoxydable
Aliments: Contact alimentaire : oui, selon le fabricant

D'après la fiche du fabricant. Une ligne absente : la donnée n'est pas fournie.

Toutes les caractéristiques

Matière Maille d'acier inoxydable

Niveau de coupe ANSI A9, selon le fabricant

Contact alimentaire Oui, selon le fabricant

Poignet Manchette tricotée, sangle bleue à boucle et pression

Conditionnement 1 gant ou 1 paire

Tailles S, M, L, XL

Longueur de main S 22 cm, M 23 cm, L 25 cm, XL 25 cm

Vos questions sur ce modèle

Comment le nettoyer ?

Rincez la maille à l'eau chaude savonneuse après usage, brossez-la pour déloger les restes de viande ou de poisson, puis laissez sécher à l'air. Le fabricant n'indique rien pour le lave-vaisselle.

Protège-t-il de tout ?

Non. Il fait glisser une lame qui dérape, mais une pointe très fine peut passer entre deux anneaux. Il pèse aussi plus lourd qu'un gant tricoté et réduit un peu le toucher.

Un gant ou une paire, quelle taille ?

Au choix, un gant seul ou une paire. Tailles selon la main : S 22 × 9,5 cm, M 23 × 10,5 cm, L 25 × 11 cm, XL 25 × 11,5 cm (longueur × largeur).

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

Lavez-le à la main et séchez-le aussitôt. Une lame qui reste humide s'oxyde et s'émousse plus vite.
Manipulez la lame par le corps, jamais par le tranchant. Au lavage comme au rangement, gardez le côté coupant loin des doigts.

En détail

La plupart des gants en maille se vendent seuls, pour la main qui tient. Certains travaux exposent pourtant les deux mains : démonter une lame, nettoyer une trancheuse, manipuler des coquilles coupantes.

D'où le choix, ici, entre un gant et une paire.

Un gant ou une paire — une seule main à protéger, ou les deux selon le travail.

Le niveau A9 annoncé — le dernier échelon de l'échelle ANSI de coupe.

Un poignet bien tenu — manchette tricotée, sangle à boucle et bouton-pression.

Apte au contact alimentaire — selon le fabricant, pour la viande, le poisson, les huîtres.

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Un gant en maille d'acier, seul ou par paire

Dans l'usage courant, un seul gant suffit : on le porte sur la main qui maintient la pièce de viande, le poisson ou l'huître, et l'autre main tient le couteau. La lame qui dérape rencontre les anneaux d'acier et glisse dessus. Le geste reste le même qu'à main nue, on garde simplement une marge d'erreur.

La paire répond à d'autres situations. Quand on démonte et nettoie la lame d'une trancheuse, quand on manipule des coquillages tranchants à pleines mains ou qu'on range des couteaux en vrac, les deux mains sont exposées. Pour les légumes, un gant protège aussi la main qui pousse sur une mandoline de cuisine.

Gant en maille inox niveau A9 à sangle bleue, à l'unité ou par paire – vue 2

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Pourquoi une maille d'acier classée A9 ?

L'échelle ANSI classe la résistance à la coupure de A1 à A9. Une maille d'anneaux d'acier se situe naturellement en haut de cette échelle : la lame ne trouve pas de fibre à trancher.

Le niveau A9 annoncé — le plus haut de l'échelle, selon le fabricant.
L'inox ne rouille pas — en usage normal, au contact de l'eau et des jus.
Il se rince facilement — à l'eau chaude, la maille se dégage.
La maille est souple — elle se plie avec les doigts.
Une manchette tricotée — elle couvre le poignet sous la sangle.

Sa limite : le métal pèse plus lourd qu'un gant tricoté et diminue le toucher, et une pointe très fine peut passer entre deux anneaux. On garde donc les bons gestes, lame loin de la main. Le reste du matériel est dans le rayon découpe.

Gant en maille inox niveau A9 à sangle bleue, à l'unité ou par paire – vue 6

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Quatre tailles, de 22 à 25 cm de long

Le guide du fabricant donne la longueur de la main, sa largeur et la largeur des doigts pour chaque taille. Le S correspond à une main de 22 cm de long pour 9,5 cm de large ; le M, 23 cm pour 10,5 cm ; le L, 25 cm pour 11 cm ; le XL, 25 cm pour 11,5 cm. Mesurez votre main et choisissez la taille la plus proche.

Le gant ou la paire se règle ensuite avec la sangle bleue. Après usage, rincez la maille à l'eau chaude et laissez-la sécher suspendue par sa sangle. Pour l'épluchage, gardez un bon économe ou éplucheur.

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