Éplucheur 3 en 1 à manche en bois, peigne julienne et décapsuleur

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Économe et éplucheur

Éplucheur 3 en 1 à manche en bois, peigne julienne et décapsuleur

€29,90 EUR

Lavage à la main

Il pèle large
Il taille en julienne
Il décapsule
Un manche en bois

Modèle Lot de 2, modèle A 1 pièce, modèle A Lot de 2, modèle B 1 pièce, modèle B

Commandéeaujourd'hui
Expédiéesous 24 h
Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · découpe

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

En bref

Lame: Acier inoxydable, large, avec peigne julienne
Manche: Bois clair ou foncé
Lavage: Lavage à la main

D'après la fiche du fabricant. Une ligne absente : la donnée n'est pas fournie.

Toutes les caractéristiques

Lame Acier inoxydable, large, avec peigne julienne

Manche Bois clair ou foncé

Longueur 19 cm, dont 9,5 cm de manche

Largeur de tête 4 cm

Extra Décapsuleur

Conditionnement 1 pièce ou lot de 2

Vos questions sur ce modèle

Passe-t-il au lave-vaisselle ?

Non, à cause du manche en bois, qui craint le lave-vaisselle et le trempage. Lavez-le à la main à l'eau chaude, en dégageant les dents du peigne, et séchez-le aussitôt.

Que faut-il éviter avec le manche en bois ?

Le trempage et le lave-vaisselle : le bois gonfle et se fend s'il reste mouillé. Un séchage au torchon après chaque usage suffit à le préserver.

Quelle est sa taille ?

19 cm de long, dont 9,5 cm de manche et 9,5 cm de tête, pour 4 cm de large. Il est vendu à l'unité ou par lot de deux.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

Lavez-le à la main et séchez-le aussitôt. Une lame qui reste humide s'oxyde et s'émousse plus vite.
Jamais de lave-vaisselle pour le manche en bois. Ni de trempage : le bois gonfle puis fend.
Manipulez la lame par le corps, jamais par le tranchant. Au lavage comme au rangement, gardez le côté coupant loin des doigts.

En détail

Une courge à peler pour la soupe, une carotte à tailler en fils pour un bol de nouilles, une bouteille à ouvrir pour l'apéritif : trois gestes, un seul outil dans le tiroir.

Le manche en bois se choisit clair ou foncé.

Il pèle large — la lame retire de grandes bandes sur la courge ou le melon.

Il taille en julienne — le peigne découpe carotte et poireau en fils.

Il décapsule — l'encoche ouvre une bouteille.

Un manche en bois — clair ou foncé, chaud et ferme en main.

Éplucheur 3 en 1 à manche en bois, peigne julienne et décapsuleur

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Un éplucheur 3 en 1 pour peler et tailler en julienne

Cet éplucheur combine trois outils sur une seule tête d'inox. La lame large, ouverte d'une fente au bord tranchant, se pose à plat sur le légume : on la tire vers soi et la peau part en larges bandes, sur une courge, un melon d'hiver ou un concombre. Sur le côté, un peigne à dents fines prend le relais pour tailler une carotte, un poireau ou une courgette en julienne, sans planche ni couteau.

La troisième fonction est une encoche, au-dessus de la lame, qui fait office de décapsuleur. Le manche en bois, riveté, se tient comme celui d'un couteau. Pour une julienne en grande quantité, notre mandoline de cuisine va plus vite.

Éplucheur 3 en 1 à manche en bois, peigne julienne et décapsuleur – vue 3

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Pourquoi une tête en inox sur un manche en bois ?

La tête fait tout le travail : elle doit rester rigide sous la pression et garder un tranchant net. L'acier inoxydable répond à ces deux exigences et supporte l'eau et le jus des légumes. Le bois, lui, donne une prise chaude et ferme, qui ne glisse pas quand les doigts sont humides.

Une lame large — moins de passages sur un gros légume.
Un peigne julienne — des filaments réguliers.
L'inox ne rouille pas en usage normal — la tête passe sous l'eau.
Un manche riveté — la tête ne bouge pas.
Une encoche de décapsuleur — pratique au barbecue.

Sa limite vient du bois : il craint le lave-vaisselle et le trempage, l'éplucheur se lave donc à la main et se sèche aussitôt. Pour protéger la main qui tient, voyez nos gants anti-coupure.

Éplucheur 3 en 1 à manche en bois, peigne julienne et décapsuleur – vue 9

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Bois clair ou bois foncé, seul ou par deux

Les photos le présentent avec deux manches : un bois clair, presque blond, et un bois brun foncé, chacun tenu par deux rivets. On le choisit à l'unité ou par lot de deux, dans le modèle A ou B de la liste. Le lot de deux permet de laisser un éplucheur à la cuisine et un autre dans le panier du barbecue.

La photo cotée le mesure à dix-neuf centimètres, partagés à égalité entre la tête et le manche, pour quatre de large. On le voit tailler des filaments de carotte et de ciboule sur une assiette, peler un melon d'hiver en tranche épaisse et ouvrir une bouteille. Les autres outils sont dans le rayon râper et éplucher.

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