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Entonnoir à piston en inox 304 avec support, en deux contenances

Pré-Black Fridayjusqu’au ven. 6 nov.

−10 % sur tout le site avec le code

Code à saisir au paiement.

Entonnoir

Entonnoir à piston en inox 304 avec support, en deux contenances

€26,90 EUR
  • MatièreAcier inoxydable 304
  • AlimentsContact alimentaire
  • Des portions régulières
  • Rien ne goutte entre deux
  • Quatre débits au choix
  • Il tient debout seul
Contenance
  1. Commandéeaujourd'hui
  2. Expédiéesous 24 h
  3. Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · ustensile

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

En bref

Matière
Acier inoxydable 304
Aliments
Contact alimentaire : oui

D'après la fiche du fabricant. Une ligne absente : la donnée n'est pas fournie.

Toutes les caractéristiques

Matière Acier inoxydable 304

Contenances 600 ml (S) ou 1,2 L (L)

Dimensions S 11,5 cm de diamètre, cône de 16 cm

Dimensions L 13 cm de diamètre, cône de 20 cm

Fermeture Piston à ressort, bouchon intérieur en silicone

Fournis Support et 4 embouts

Contact alimentaire Oui

Vos questions sur ce modèle

Passe-t-il au lave-vaisselle ?

Le fabricant ne l'indique pas. Le plus simple est de le rincer aussitôt à l'eau chaude, gâchette enfoncée pour faire passer l'eau par la pointe, puis de le laisser sécher sur son support.

Fonctionne-t-il avec une pâte épaisse ?

Moins bien : la pointe est étroite, une pâte trop épaisse ou grumeleuse s'écoule lentement. Fouettez-la pour la lisser, ou fixez l'un des embouts les plus larges.

Quelle contenance choisir ?

Le modèle S contient 600 ml (11,5 cm de diamètre), le modèle L 1,2 litre (13 cm de diamètre). Chacun est livré avec son support et quatre embouts orange.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

  1. Gardez-le pour l'inox et la fonte. Sur l'antiadhésif et la céramique, le métal raye (Test-Achats).
  2. Cherchez le pictogramme verre-fourchette. Sur l'objet ou l'emballage, c'est la mention du contact alimentaire.

En détail

Remplir un moule à cupcakes ou une plaque à takoyaki à la cuillère, c'est des bords coulants et des portions inégales.

Avec une gâchette à ressort et un cône en acier, on dose d'une seule main, empreinte après empreinte, et la pointe se referme net entre chaque.

Des portions régulières — chaque pression libère la même dose, les crêpes et les cupcakes cuisent pareil.

Rien ne goutte entre deux — le bouchon intérieur referme la pointe dès qu'on lâche la gâchette.

Quatre débits au choix — les embouts orange s'adaptent à une pâte fluide ou épaisse.

Il tient debout seul — posé sur son support, il attend entre deux fournées.

Entonnoir à piston en inox 304 avec support01

Un entonnoir à piston pour doser la pâte proprement

Cet entonnoir est fait pour verser une pâte liquide là où il faut, et seulement là. On le remplit posé sur son support, puis on le saisit par son manche. Une pression du pouce sur la gâchette soulève la tige centrale et son bouchon : la pâte s'écoule par la pointe. On relâche, le ressort referme aussitôt, et l'on passe à l'empreinte suivante sans laisser de traînée ni salir le bord du moule.

Il sert pour les crêpes et les pancakes, les cupcakes, les madeleines, les gaufres ou les takoyakis. Pour mesurer les ingrédients de la pâte avant de la verser, voyez notre rayon mesurer et doser.

Entonnoir à piston en inox 304 avec support – vue 502

Pourquoi un entonnoir à piston en inox 304 ?

Un entonnoir doseur reste plein de pâte pendant toute la cuisson, passe de la crêpière au moule puis à l'évier. L'acier inoxydable 304 est une matière qui s'y prête bien.

  • Il ne rouille pas — en usage normal, l'inox supporte l'eau de lavage sans s'abîmer.
  • Il se lave facilement — la pâte ne s'accroche pas sur une paroi lisse.
  • Il ne garde pas d'odeur — une pâte sucrée après une pâte salée, sans arrière-goût.
  • Le ressort est en inox — il garde sa tension au fil des utilisations.
  • Le support est métallique — il tient le cône droit, même plein.

Sa limite : la pointe est fine, une pâte trop épaisse ou grumeleuse s'écoule mal. Passez-la au fouet avant de remplir, ou montez un embout plus large. Pour les confitures, préférez un entonnoir à confiture.

Entonnoir à piston en inox 304 avec support – vue 703

Le modèle S pour la crêpière, le modèle L pour les fournées

Le modèle S, de 600 ml, est le plus maniable : il se tient longtemps d'une main et suffit pour une plaque de cupcakes ou une série de pancakes du dimanche. Le modèle L, de 1,2 litre, demande un peu plus de poignet mais évite de remplir à nouveau en pleine fournée, quand on enchaîne les gaufres ou les takoyakis pour toute la famille.

Dans les deux cas, les quatre embouts orange se changent en quelques secondes selon la pâte du jour : le plus fin pour une pâte à crêpes, le plus large pour une pâte à muffins. Pour compléter l'équipement du plan de travail, nos ustensiles de cuisine réunissent fouets, louches et spatules.

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