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Cuit-vapeur 3 étages en inox 316 avec couvercle en verre

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Cuit-vapeur 3 étages en inox 316 à couvercle en verre, vendu par 1 ou 2

€39,90 EUR
  • MatièreAcier inoxydable 316
  • Un inox 316
  • Trois étages superposés
  • À l'unité ou par deux
  • Des éléments séparables
Quantité
  1. Commandéeaujourd'hui
  2. Expédiéesous 24 h
  3. Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · cuisson

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

Toutes les caractéristiques

Matière Acier inoxydable 316

Diamètre 28 cm

Composition Une base, deux paniers vapeur, un couvercle

Couvercle En verre, bouton

Paniers Fond perforé

Conditionnement 1 ou 2 ensembles

Couleur Inox

Vos questions sur ce modèle

Passe-t-il au lave-vaisselle ?

L'inox se lave facilement à la main à l'eau chaude savonneuse ; lavez le couvercle en verre à part, une fois refroidi.

Les trois étages cuisent-ils à la même vitesse ?

Non : le panier du haut cuit un peu plus lentement que celui du bas. Mettez en bas les aliments les plus longs à cuire. Le couvercle en verre craint par ailleurs les chocs.

Que contient un ensemble ?

Une base de 28 cm, deux paniers vapeur perforés et un couvercle en verre. L'option « 2 ensembles » en livre deux complets.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

  1. Culottez-le avant le premier usage, avec une huile qui supporte la chaleur (pas d'huile d'olive). Ensuite : eau chaude sans produit, séchage, film d'huile.
  2. Laissez-le refroidir avant de le laver. Une pièce chaude sous l'eau froide, c'est le choc thermique qui déforme les fonds et fait éclater l'émail.

En détail

Un crabe entier, des épis de maïs, un bouillon de légumes et des raviolis : à la vapeur, chaque aliment garde sa texture et sa saveur.

Trois étages en inox 316 sous un couvercle transparent, sur un seul feu.

Un inox 316 — une nuance d'acier très résistante à la corrosion, faite pour l'humidité.

Trois étages superposés — une soupe en bas, deux cuissons vapeur au-dessus.

À l'unité ou par deux — un second ensemble double la capacité.

Des éléments séparables — la base sert aussi de casserole à soupe.

Cuit-vapeur 3 étages en inox 316 avec couvercle en verre01

Un cuit-vapeur 3 étages pour cuisiner tout un repas

La vapeur cuit sans matière grasse et sans noyer les aliments : les légumes gardent leur croquant et leur couleur, le poisson reste moelleux, les raviolis ne collent pas. Ce cuit-vapeur en superpose trois niveaux de 28 cm sur un seul feu. Dans la base, l'eau bout ou une soupe mijote ; au-dessus, deux paniers perforés reçoivent ce qu'on veut cuire, chacun à son étage. Tout arrive à table au même moment.

On prépare ainsi un repas complet d'un coup : un bouillon en bas, des légumes au premier étage, un crabe ou un filet de poisson au second. Pour des paniers à poser sur une casserole existante, parcourez nos paniers vapeur.

Cuit-vapeur 3 étages en inox 316 avec couvercle en verre – vue 302

Pourquoi l'inox 316 pour un cuit-vapeur ?

L'inox 316 contient du molybdène, qui le rend plus résistant à la corrosion que l'inox 304 courant. Pour un ustensile qui baigne dans la vapeur et l'eau salée, c'est un atout réel.

  • Une meilleure tenue à la corrosion — face à l'humidité et au sel de cuisson.
  • Aucun goût transmis — un poisson puis des légumes, sans mélange.
  • Un nettoyage simple — la surface polie se rince d'un coup d'éponge.
  • Pas de revêtement — rien à abîmer, même à gros bouillons.
  • Une bonne légèreté — on soulève un étage plein d'une main.

Sa limite tient à la cuisson empilée : l'étage du haut, plus loin de l'eau, cuit un peu plus lentement. Placez en bas les légumes durs, en haut ce qui cuit vite. Pour d'autres formats, voyez nos cuit-vapeur.

Cuit-vapeur 3 étages en inox 316 avec couvercle en verre – vue 503

Une base, deux paniers et un couvercle vitré de 28 cm

Les trois éléments mesurent 28 cm de diamètre et s'emboîtent les uns sur les autres. La base a un fond plein pour l'eau ou la soupe, les deux paniers un fond percé de trous réguliers qui laissent monter la vapeur. Chaque élément possède ses deux anses, et le couvercle en verre, à bouton central, laisse voir la cuisson sans lâcher la vapeur. Les deux ensembles se rangent l'un dans l'autre.

Vendu par deux, l'ensemble permet de cuire en grande quantité pour une fête ou une famille nombreuse, sur deux feux à la fois. Démonté, il s'emboîte pour le rangement. Pour tout l'univers de la vapeur, voyez le rayon vapeur et fondue.

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