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Couteau de cuisine martelé ou lisse, avec bloc aimanté, à l'unité ou en set

Pré-Black Fridayjusqu’au ven. 6 nov.

−10 % sur tout le site avec le code

Code à saisir au paiement.

Couteau à poisson

Couteau de cuisine martelé ou lisse, avec bloc aimanté, à l'unité ou en set

€54,90 EUR
  • On compose sa cuisine
  • Les lames restent à l'air
  • Deux styles au choix
  • Les accessoires suivent
  1. Commandéeaujourd'hui
  2. Expédiéesous 24 h
  3. Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · découpe

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

Toutes les caractéristiques

Lames Acier inoxydable, martelées ou lisses

Couteaux martelés I, J, K, L, manche octogonal noir

Couteaux lisses F, G, H, manche en bois

Bloc Bois, aimanté sur les deux faces (E)

Accessoires Ciseaux (D), planche inox 23 × 34 cm (C), fusil (B), mini aiguiseur (A)

Formules À l'unité, trio, set de 5, 6, 7, 8 ou 12

Vos questions sur ce modèle

Les couteaux passent-ils au lave-vaisselle ?

C'est déconseillé : le lave-vaisselle émousse les lames et abîme les manches en bois. Lavez-les à la main, séchez-les, puis posez-les sur le bloc aimanté.

Le bloc aimanté tient-il tous les couteaux ?

Il retient les lames en acier de la gamme, du petit couteau au couperet. Il ne retient pas ce qui n'est pas en acier, et les lames doivent être posées sèches pour ne pas marquer le bois.

Que contiennent les sets ?

Les sets de 5 et 6 pièces réunissent le bloc, les ciseaux et trois ou quatre couteaux ; ceux de 7 et 8 ajoutent la planche et le fusil ; celui de 12 réunit le bloc, les ciseaux, la planche, le fusil, le mini aiguiseur et sept couteaux. Vérifiez la photo de la déclinaison choisie.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

  1. Lavez-le à la main et séchez-le aussitôt. C'est la recommandation de Zwilling et Victorinox pour tous les couteaux.
  2. Passez-le au fusil entre deux affûtages. Il redresse le fil sans enlever de métal.
  3. Affûtez au bon angle. 15° par côté pour une lame japonaise dure, 18 à 20° pour une lame européenne.

En détail

Le bloc aimanté se pose sur le plan de travail et garde les lames visibles, rangées à plat, sans fente ni tiroir.

Autour de lui, on choisit ses couteaux, martelés ou lisses, puis les ciseaux, la planche en inox et de quoi affûter.

On compose sa cuisine — un couteau seul, un trio, ou un set complet avec bloc.

Les lames restent à l'air — le bloc aimanté les tient à plat, sans fente qui les émousse.

Deux styles au choix — martelé sombre et manche octogonal, ou lisse et manche en bois.

Les accessoires suivent — ciseaux, planche inox, fusil et aiguiseur de la même gamme.

Couteau de cuisine martelé ou lisse, avec bloc aimanté, à l'unité ou en set01

Des couteaux de cuisine à choisir un par un

Plutôt qu'un bloc imposé, cette gamme permet de choisir ses couteaux de cuisine selon ce qu'on cuisine. Les lames martelées à manche octogonal comprennent un couteau de chef, un couteau à trancher, un couperet et un couteau de boucher à étui ; les lames lisses à manche en bois réunissent un couteau d'office, un couteau de chef et un couperet. On peut commencer par un seul couteau, ajouter un trio, puis compléter avec les ciseaux, qui découpent une volaille ou des herbes, et la planche en inox, qui ne garde ni odeur ni jus.

Pour d'autres styles de lame, parcourez nos couteaux de cuisine.

Couteau de cuisine martelé ou lisse, avec bloc aimanté, à l'unité ou en set – vue 2202

Pourquoi ranger ses couteaux sur un bloc aimanté ?

Un bloc à fentes cache les lames et les frotte à chaque entrée et sortie. Un tiroir les entrechoque. Le bloc aimanté règle ces deux défauts.

  • Les lames ne frottent pas — elles se posent à plat contre le bois et gardent leur fil.
  • On voit ce qu'on prend — chaque couteau est visible d'un coup d'œil.
  • Il accepte toutes les tailles — de l'office au couperet, sans fente à la bonne mesure.
  • Il se nettoie facilement — pas de fente où l'humidité stagne.
  • Il sert des deux côtés — les aimants tiennent sur les deux faces.

Sa limite : un bloc aimanté ne retient que l'acier. Le fusil ou le mini aiguiseur se rangent à côté, et les lames doivent être sèches avant d'y être posées. Voyez nos couteaux japonais.

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De A à L : couteaux, bloc, ciseaux, planche et affûtage

Chaque pièce porte une lettre. A est un mini aiguiseur de table, B un fusil à manche noir, C une planche à découper en inox de 23 × 34 cm, D des ciseaux de cuisine, E le bloc aimanté en bois. F, G et H sont les couteaux lisses à manche en bois : office, chef et couperet. I, J, K et L sont les couteaux martelés à manche octogonal. Les sets réunissent le bloc et les ciseaux avec trois ou quatre couteaux, et les plus complets ajoutent la planche, le fusil et l'aiguiseur, jusqu'à douze pièces.

Chaque déclinaison porte le nom de sa pièce ou de son set. Pour le reste, voyez le rayon découpe.

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