Cocotte-minute en aluminium pour maison et camping – vue 2

Cocotte-minute en alliage d'aluminium pour la maison et le camping

Pré-Black Fridayjusqu’au ven. 6 nov.

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Cocotte minute

Cocotte-minute en alliage d'aluminium pour la maison et le camping

€78,90 EUR

Va sur l'induction
MatièreAlliage d'aluminium
Lavage à la main

Elle part en vacances
Elle reste légère
Deux tailles pour la tablée
Elle se ferme au bouton

Commandéeaujourd'hui
Expédiéesous 24 h
Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · cuisson

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

En bref

Plaque: Gaz, induction, réchaud de camping
Lavage: Lavage à la main

D'après la fiche du fabricant. Une ligne absente : la donnée n'est pas fournie.

Toutes les caractéristiques

Matière Alliage d'aluminium

Contenances 5 L ou 9 L

Fermeture Étrier serré par un bouton central

Poignées Deux, latérales, noires

Feux compatibles Gaz, induction, réchaud de camping

Alimentation Aucune, sans électricité

Contact alimentaire Oui

Entretien À la main

Vos questions sur ce modèle

Passe-t-elle au lave-vaisselle ?

Mieux vaut l'éviter : l'aluminium se ternit et noircit au lave-vaisselle. Lavez la cuve et le couvercle à l'eau chaude savonneuse, rincez, séchez, et nettoyez la soupape du couvercle.

L'aluminium a-t-il des inconvénients ?

Il se raye et se marque plus facilement qu'un acier, surtout en voyage, et il craint le lave-vaisselle et les préparations acides laissées dans la cuve. Transportée dans un sac et lavée à la main, elle garde son aspect.

Quelle taille choisir ?

5 litres pour 2 à 4 personnes, 9 litres pour 4 à 6 personnes. Chaque taille est livrée avec son couvercle à étrier et ses deux poignées. Comme toute cocotte-minute, elle ne se remplit pas jusqu'au bord.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

Lisez la notice et vérifiez le joint et la soupape. Ensuite, on ne remplit qu'aux deux tiers, à moitié pour ce qui gonfle, avec au moins 250 ml de liquide (notices SEB et Cristel).
Posez un aimant sous le fond. Il doit tenir : c'est la preuve que la plaque à induction le chauffera.
Laissez-le refroidir avant de le laver. Une pièce chaude sous l'eau froide, c'est le choc thermique qui déforme les fonds et fait éclater l'émail.

En détail

Un sauté de porc à l'étouffée sur la plaque de la cuisine, un riz au bouillon sur le réchaud du camping : la même cuve fait les deux.

Sans électricité, légère à transporter, en 5 ou 9 litres selon le nombre de convives.

Elle part en vacances — sans prise ni minuterie, elle chauffe sur un réchaud à gaz comme sur la plaque de la cuisine.

Elle reste légère — l'alliage d'aluminium se porte facilement, même chargé dans un coffre.

Deux tailles pour la tablée — 5 litres pour deux à quatre, 9 litres pour quatre à six.

Elle se ferme au bouton — l'étrier se serre au centre du couvercle et tient la vapeur dedans.

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Une cocotte-minute en aluminium pour l'étouffée, la viande et le riz

Cette cocotte-minute sert aux cuissons qui prennent du temps en marmite ouverte : une viande à l'étouffée, un riz au bouillon, un ragoût de légumes. Couvercle fermé, la vapeur reste dans la cuve et la cuisson avance bien plus vite. Le plat est prêt sans avoir à surveiller le feu pendant des heures, ce qui compte aussi le soir, au camping, quand le gaz du réchaud est compté. À la maison, le même plat se prépare pendant qu'on fait autre chose.

L'étrier se serre au bouton central, les deux poignées servent à la sortir du feu. Pour les petites quantités ou les sauces, une de nos casseroles sera plus pratique.

Cocotte-minute en aluminium pour maison et camping – vue 6

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Pourquoi l'aluminium pour une cocotte-minute de voyage ?

Une cocotte-minute qu'on emporte doit être légère et chauffer vite, y compris sur la petite flamme d'un réchaud. L'alliage d'aluminium répond à ces deux exigences. Ce sont aussi ses atouts dans la cuisine de tous les jours.

Il pèse peu — la cuve se transporte et se manie sans effort, même pleine.
Il chauffe vite — moins de gaz consommé pour atteindre l'ébullition.
Il répartit la chaleur — même sur un petit brûleur, le fond chauffe de façon homogène.
Il ne rouille pas — l'humidité du plein air ne l'attaque pas.
Il réagit vite au feu — baisser la flamme calme la cuve presque aussitôt.

Sa limite : l'aluminium se raye et se marque plus facilement qu'un acier, et il se ternit au lave-vaisselle. Rangez-la dans un sac en voyage et lavez-la à la main. Le reste de l'équipement est dans nos casseroles et poêles.

Cocotte-minute en aluminium pour maison et camping

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Une cocotte-minute qui part aussi en camping

Elle ne demande ni prise ni minuterie : posée sur un réchaud de camping à gaz, elle cuit comme sur la cuisinière. La version de 5 litres convient à deux à quatre personnes, celle de 9 litres à quatre à six, de quoi nourrir une tablée de vacanciers en un seul plat. Au retour, elle reprend sa place sur la cuisinière, sans rien changer.

Sur un réchaud, veillez à ce que la cuve soit bien stable et centrée sur le brûleur, et gardez une manique à portée de main. Pour compléter l'équipement de vos feux, à la maison ou dehors, parcourez tout notre rayon cuisson.

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