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Autocuiseur en inox poli miroir, couvercle à fermeture d'une seule main

Pré-Black Fridayjusqu’au ven. 6 nov.

−10 % sur tout le site avec le code

Code à saisir au paiement.

Autocuiseur

Autocuiseur en inox poli miroir, couvercle à fermeture d'une seule main

€169,90 EUR
  • Va sur l'induction
  • Il se ferme d'une main
  • Il va sur toutes les plaques
  • Son fond étale la chaleur
  • Il reste brillant
  1. Commandéeaujourd'hui
  2. Expédiéesous 24 h
  3. Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · cuisson

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

En bref

Plaque
Gaz, électrique, vitrocéramique, induction
Fond
Trois couches, inox, aluminium, inox magnétique

D'après la fiche du fabricant. Une ligne absente : la donnée n'est pas fournie.

Toutes les caractéristiques

Matière Acier inoxydable 201, poli miroir

Diamètre 22 cm

Contenance 5 litres environ

Hauteur de la cuve 14,9 cm sans couvercle

Longueur, manche compris 43 cm

Fond Trois couches, inox, aluminium, inox magnétique

Fermeture Couvercle à clipser, verrouillage d'une main

Feux compatibles Gaz, électrique, vitrocéramique, induction

Fourni Joint et soupape de rechange

Vos questions sur ce modèle

Passe-t-il au lave-vaisselle ?

La cuve en inox se lave facilement, à la main comme en machine. Le couvercle, son joint et ses valves se lavent à la main : retirez le joint pour le rincer à part et gardez les orifices des valves dégagés.

Chauffe-t-il uniformément ?

Le fond, oui, grâce à sa couche d'aluminium. Les parois en inox simple conduisent mal la chaleur : une flamme trop large les chauffe inutilement. Restez à feu moyen, flamme sous le fond.

Quelle est sa taille ?

22 cm de diamètre, une cuve de 14,9 cm de haut et 43 cm de long manche compris, pour environ 5 litres, soit trois à cinq personnes. Il est livré avec un joint et une soupape de rechange.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

  1. Lisez la notice et vérifiez le joint et la soupape. Ensuite, on ne remplit qu'aux deux tiers, à moitié pour ce qui gonfle, avec au moins 250 ml de liquide (notices SEB et Cristel).
  2. Posez un aimant sous le fond. Il doit tenir : c'est la preuve que la plaque à induction le chauffera.
  3. Culottez-le avant le premier usage, avec une huile qui supporte la chaleur (pas d'huile d'olive). Ensuite : eau chaude sans produit, séchage, film d'huile.
  4. Laissez-le refroidir avant de le laver. Une pièce chaude sous l'eau froide, c'est le choc thermique qui déforme les fonds et fait éclater l'émail.

En détail

Pour trois à cinq couverts, une cuve de 5 litres suffit à cuire une blanquette, un chili ou des pois chiches en une fraction du temps habituel.

Le poli miroir de l'inox se garde d'un coup d'éponge, et le verrouillage se fait sans poser la cuillère qu'on tient de l'autre main.

Il se ferme d'une main — on aligne le couvercle, on tourne la poignée, il est verrouillé.

Il va sur toutes les plaques — gaz, électrique, vitrocéramique et induction grâce à son fond magnétique.

Son fond étale la chaleur — une couche d'aluminium prise entre deux couches d'inox.

Il reste brillant — un inox poli miroir qui ne rouille pas et se lave sans peine.

Autocuiseur en inox poli miroir à fermeture d'une main01

Un autocuiseur de 5 litres qu'on verrouille d'une seule main

Ce qui change au quotidien, c'est la fermeture. On pose le couvercle en alignant sa poignée avec celle de la cuve, puis on tourne : il est verrouillé, et l'autre main reste libre pour tenir la cuillère ou baisser le feu. À l'ouverture, une fois la pression retombée et la valve flottante redescendue, on tourne en sens inverse et on soulève.

Avec 22 cm de diamètre et une cuve de 14,9 cm de haut, il contient environ 5 litres : de quoi préparer un bœuf mijoté, une soupe ou un riz pour trois à cinq personnes. Pour les cuissons à découvert, voyez nos casseroles.

Autocuiseur en inox poli miroir à fermeture d'une main – vue 502

Pourquoi l'inox et un fond trois couches pour cuire sous pression ?

L'inox est solide et sain pour une cuve qui reste longtemps au contact des aliments, mais il conduit mal la chaleur à lui seul. Le fond en trois couches comble ce manque en plaçant de l'aluminium au cœur.

  • L'inox ne rouille pas — en usage normal, la cuve garde son poli miroir.
  • Il ne réagit pas aux aliments — tomate, vin ou citron ne marquent pas la surface.
  • Il se lave facilement — pas de revêtement à ménager, une éponge suffit.
  • L'aluminium répartit la chaleur — pris dans le fond, il évite le point chaud.
  • La couche extérieure est magnétique — c'est elle qui permet l'induction.

Sa limite : seul le fond est renforcé, les parois restent en inox simple. Une flamme qui déborde chauffe le métal sans profit ; gardez-la sous le fond. Pour compléter vos feux, voyez nos casseroles et poêles.

Autocuiseur en inox poli miroir à fermeture d'une main – vue 903

Valve flottante, joint de rechange : un autocuiseur prêt pour la durée

Sur le couvercle, la valve flottante monte quand la pression est atteinte et redescend quand on peut ouvrir : on sait où en est la cuisson sans rien toucher. Le joint d'étanchéité, lui, est la pièce qui s'use avec le temps ; un second joint et une soupape de rechange sont livrés avec l'autocuiseur, pour le jour où il faudra changer.

Le poli miroir de la cuve passe de la plaque à la table sans dépareiller, et se range ensuite avec son couvercle retourné dessus, joint à l'air pour qu'il sèche bien et garde sa souplesse. Pour équiper le reste de la cuisine, voyez tout notre rayon cuisson.

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