Autocuiseur noir en aluminium anodisé dur à cuve galbée – vue 2

Autocuiseur en aluminium anodisé dur à cuve galbée et fond extra-épais

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Autocuiseur

Autocuiseur en aluminium anodisé dur à cuve galbée et fond extra-épais

€175,90 EUR

Va sur l'induction
Lavage à la main

Il va sur toutes les plaques
Le fond n'attache pas
Une cuve qu'on remue
Six contenances

Contenance 6,5 L 1,5 L 2 L 3,5 L 5 L 3 L

Commandéeaujourd'hui
Expédiéesous 24 h
Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · cuisson

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

En bref

Plaque: Gaz, électrique, vitrocéramique, induction
Fond: Extra-épais
Lavage: Lavage à la main

D'après la fiche du fabricant. Une ligne absente : la donnée n'est pas fournie.

Toutes les caractéristiques

Matière de la cuve Aluminium anodisé dur

Couvercle Inox, fermeture intérieure

Couleur Noir

Forme Cuve galbée

Fond Extra-épais

Contenances 1,5 L, 2 L, 3 L, 3,5 L, 5 L ou 6,5 L

Modèle 6,5 L 27,6 cm de diamètre, 20,5 cm de haut, 2,6 kg

Feux compatibles Gaz, électrique, vitrocéramique, induction

Entretien À la main

Vos questions sur ce modèle

Passe-t-il au lave-vaisselle ?

Mieux vaut l'éviter : les détergents du lave-vaisselle ternissent la cuve anodisée. Lavez-la à l'eau chaude savonneuse avec une éponge douce, retirez le joint pour le rincer à part et séchez avant de ranger.

L'aluminium anodisé a-t-il des inconvénients ?

Il n'aime ni le lave-vaisselle ni les éponges abrasives, qui attaquent la couche anodisée et la blanchissent. Lavé à la main et séché aussitôt, il garde sa surface noire uniforme.

Quelle contenance choisir ?

Six contenances sont proposées : 1,5 L et 2 L pour une à trois personnes, 3 L et 3,5 L pour trois à cinq, 5 L et 6,5 L pour cinq personnes et plus. Le 6,5 L mesure 27,6 cm de diamètre, 20,5 cm de haut et pèse 2,6 kg.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

Lisez la notice et vérifiez le joint et la soupape. Ensuite, on ne remplit qu'aux deux tiers, à moitié pour ce qui gonfle, avec au moins 250 ml de liquide (notices SEB et Cristel).
Posez un aimant sous le fond. Il doit tenir : c'est la preuve que la plaque à induction le chauffera.
Laissez-le refroidir avant de le laver. Une pièce chaude sous l'eau froide, c'est le choc thermique qui déforme les fonds et fait éclater l'émail.

En détail

Pour qui cuisine sur induction et ne veut pas renoncer aux légumes secs, aux currys et aux viandes mijotées, voici une cuve noire au ventre arrondi, qui cuit sous pression sur toutes les plaques.

Son fond très épais tient la chaleur, et sa surface durcie supporte les cuissons longues sans ternir au premier usage.

Il va sur toutes les plaques — gaz, électrique, vitrocéramique et induction grâce à son fond extra-épais.

Le fond n'attache pas — son épaisseur répartit la chaleur et évite le point qui brûle.

Une cuve qu'on remue — sa forme galbée laisse de la place pour la cuillère et pour servir.

Six contenances — de 1,5 litre pour un repas solo à 6,5 litres pour une famille.

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Un autocuiseur anodisé noir qui va aussi sur induction

Cet autocuiseur est pensé pour les cuisines équipées d'une plaque à induction, que beaucoup de modèles en aluminium ne savent pas utiliser. Son fond extra-épais fait le lien avec la plaque, et la cuve en aluminium anodisé dur fait monter la pression rapidement. On y cuit des lentilles, un riz, un curry de légumes ou un ragoût d'agneau en une fraction du temps habituel.

Il se choisit à la taille du foyer : 1,5 ou 2 litres pour une ou deux personnes, 3 ou 3,5 litres pour quatre, 5 ou 6,5 litres pour une famille ou les plats à l'avance. Pour mijoter à découvert, voyez nos casseroles.

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Pourquoi l'aluminium anodisé dur avec un fond extra-épais ?

L'aluminium chauffe vite et pèse peu, deux qualités utiles pour un autocuiseur. L'anodisation dure lui donne une surface sombre, plus épaisse et plus dure que le métal brut, et le fond renforcé ajoute ce qui lui manquait.

Il chauffe vite — la vapeur se forme tôt, la cuisson sous pression démarre plus vite.
Il pèse peu — même le 6,5 litres reste à 2,6 kg à vide.
Il réagit moins aux aliments — tomates et citron ne marquent pas la surface anodisée.
Son fond encaisse le feu — l'épaisseur répartit la chaleur et limite ce qui attache.
Il va sur l'induction — c'est ce fond extra-épais qui le permet.

Sa limite : la surface anodisée craint le lave-vaisselle et les éponges grattantes, qui la ternissent et la blanchissent. Il se lave à la main. Pour compléter vos feux, voyez nos casseroles et poêles.

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Une cuve galbée et un couvercle en inox qui se ferme par l'intérieur

Sa cuve n'est pas droite : elle s'arrondit au milieu, ce qui laisse plus de place pour remuer à la cuillère et pour servir directement dans l'assiette. Le couvercle en inox s'y glisse en biais, se remet à plat puis se remonte contre le rebord en tirant sur les deux manches alignés : sous pression, la vapeur le garde plaqué contre le joint.

À la fin, on laisse retomber la pression, et le couvercle se décolle sans effort puis ressort en biais, comme il est entré. Pensez à retirer le joint de temps en temps pour le rincer. Pour équiper le reste de la cuisine, tout notre rayon cuisson est là.

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