Aérographe rechargeable à écran de pression – vue 2

Aérographe rechargeable à écran de pression, buse de 0,3 mm et brosses

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Aérographe pâtisserie

Aérographe rechargeable à écran de pression, buse de 0,3 mm et brosses

€56,90 EUR

La pression lisible
Buse de 0,3 mm
Sans fil
Trousse de nettoyage

Commandéeaujourd'hui
Expédiéesous 24 h
Livréesous 7 à 9 jours

30 jours pour changer d'avis · Les conditions

La fiche d'atelier · pâtisserie

Ce qu'il faut savoir avant de l'acheter

Toutes les caractéristiques

Buse et aiguille 0,3 mm

Écran Numérique, affichage de la pression

Alimentation Batterie lithium rechargeable par USB

Capacité de la batterie 800 mAh

Contenu Pistolet, compresseur, 2 godets, pipette, brosses, aiguilles, câble

Couleur Violet

Vos questions sur ce modèle

Comment le nettoyer ?

Tout de suite après usage, pulvérisez de l'eau claire jusqu'à ce qu'elle sorte propre, puis passez les brosses fournies. Si la buse est bouchée, utilisez une aiguille de la trousse. Ne mouillez jamais le compresseur.

Peut-on démonter le compresseur ?

Non. Le fabricant indique sur l'appareil qu'il ne doit être ni démonté ni nettoyé à l'eau. Seul le pistolet se rince ; le compresseur s'essuie avec un chiffon sec.

Que contient la boîte ?

Le pistolet à buse de 0,3 mm, le compresseur rechargeable à écran, un câble USB, deux godets, une pipette et une trousse de nettoyage avec brosses et aiguilles.

Sous combien de temps est-ce expédié ?

Les commandes partent sous 24 heures. Comptez ensuite 7 à 9 jours ouvrables pour la livraison en Suisse : 7 CHF, offerte dès 65 CHF d'achat. La date estimée s'affiche au moment du paiement, avant de valider.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons sous 24 h.

Après l'achat

Le jour où il arrive

Comparez son diamètre à celui de votre recette. Si ce n'est pas le même, multipliez les quantités par le carré du rapport des diamètres : l'outil sous le bouton le fait pour vous.

En détail

Retrouver la même pression d'une fournée à l'autre, c'est retrouver le même voile de couleur sur ses macarons ou ses biscuits.

L'écran du compresseur affiche la valeur, et un seul bouton suffit pour la changer, sans tâtonner.

La pression lisible — l'écran affiche la valeur choisie, on la retrouve d'une séance à l'autre.

Buse de 0,3 mm — pour les ombres, les dégradés et les pochoirs.

Sans fil — batterie de 800 mAh, recharge par câble USB.

Trousse de nettoyage — brosses et aiguilles pour garder la buse propre.

Aérographe rechargeable à écran de pression

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Un aérographe à écran pour une couleur régulière

La difficulté de l'aérographe tient souvent à la pression : un peu trop forte, la couleur éclabousse ; un peu trop faible, elle crachote. Sur la plupart des petits modèles, on choisit un niveau sans savoir ce qu'il vaut. Ici, l'écran du compresseur affiche la pression, et l'on peut noter celle qui convient aux macarons, aux biscuits ou au flanc d'un gâteau pour la retrouver la fois suivante.

Le pistolet se visse directement sur le compresseur : l'ensemble se tient d'une main, sans tuyau. On colore une crème au beurre bien froide, une pâte à sucre, des fruits à glacer ou des biscuits secs. Le reste du matériel de décor est au rayon douilles et décoration.

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Pourquoi une trousse de nettoyage avec un aérographe ?

Une buse de 0,3 mm est fine par nature : quelques gouttes de couleur séchées suffisent à la boucher. La trousse fournie règle ce problème avant qu'il n'apparaisse.

Les brosses — elles nettoient le godet et le corps du pistolet.
Les aiguilles fines — elles débouchent la buse sans l'abîmer.
La pipette — elle dose le colorant sans en verser trop.
Le rinçage à l'eau claire — il suffit si on le fait tout de suite.
La régularité — une buse propre donne un jet égal.

Sa limite : le compresseur ne doit être ni démonté ni lavé à l'eau, l'avertissement figure sur l'appareil. Seul le pistolet se rince ; le corps s'essuie avec un chiffon sec. Pour lisser la crème avant de la colorer, voyez notre corne à pâtisserie.

Aérographe rechargeable à écran de pression – vue 5

03

Godets, pipette, brosses et aiguilles : la boîte complète

La boîte contient le pistolet à buse de 0,3 mm, le compresseur violet à écran, un câble de charge USB, deux godets de tailles différentes, une pipette pour verser les colorants et une trousse de nettoyage avec ses brosses et ses aiguilles. Le bouton unique allume l'appareil et fait varier la pression, que l'écran affiche en continu.

Pour commencer, réglez une pression moyenne, faites un essai sur du papier, puis rapprochez-vous du gâteau en couches fines. À la fin, pulvérisez de l'eau claire et passez une brosse dans le godet. Pour dresser les décors de crème avant de les colorer, voyez nos douilles de pâtisserie.

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